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Bordeaux wine

Château Clos Saint Martin

Bordeaux wine Château Clos Saint Martin Saint-Emilion
Château Clos Saint Mart
Saint-Emilion
Grand Cru Classé
2000 
Notations : 
  • Robert Parker : 95+ points
120.00 €
Box Gift 130.00 € 
Quantity 
Red wine
0,75 L
CARD-INDEX OF CELLAR
Area : Bordeaux
Name : Saint-Emilion
Type : Red wine
Grape variety : Cabernet-franc, Merlot
Structure : Complex, Dense, Length, Powerful, Rich, Tannic
Families of flavor : Chocolat, Fresh fruits, Tobacco, Vanille
Conservation : A boire jusqu'en 2025 et plus
Temperature of service : 16-17°
Mets/Wines agreements : Canard sauce aux truffes, Carré de veau à la provençale, Côte de boeuf aux cèpes
Capacity : Bottle (0,75 L)
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Description :
Revealing a style similar to Pavie-Macquin, this backward, dense purple-colored St.-Emilion exhibits a liquid limestone-like character along with abundant floral notes, considerable depth yet a structured as well as tannic, backward, pure personality. It requires another 4-5 years of bottle age, and should last 15-20 years thereafter.

Château Clos Saint Martin

Jouxtant quatre des Premiers Grands Crus Classés de Saint-Emilion, Clos Saint-Martin bénéficie d’un emplacement idéal. Le vignoble est le plus petit des crus classés de Saint-Emilion avec moins de 2ha de vieilles vignes de merlot (70%), cabernet franc (20%) et cabernet sauvignon (10%).

Pour tirer profit de ses sols argilo-calcaires de grande qualité, Sophie Fourcade et ses équipes s’appuient sur des méthodes culturales rigoureuses et une maîtrise continue des rendements.
Au Clos Saint-Martin , vin rime avec passion... Celle d’une famille qui parvient toujours, au delà des modes et des goûts standardisés, à procurer plaisirs et d’émotions.

G uide Bettane & Desseauve : "(...)il est devenu l’un des crus les plus séduisants au plus haut niveau, depuis la fin des années 1990, avec des vins riches mais veloutés, concentrés et parfaitement mis en valeur par un élevage en bois neuf. Le cru s’impose assurément comme l’une des plus brillantes expressions actuelles de Saint-Emilion."
Guide Parker des Vins de Bordeaux : "C’est sans tambour ni trompette que la talentueuse Sophie Fourcade a amené ce cru autrefois pratiquement inconnu dans le peloton de tête des Saint-Emilion "nouvelle vague". (...)Il s’agit d’un joyau de l’appellation."

Notes de dégustation

Robert Parker : 95+ points
"Revealing a style similar to Pavie-Macquin, this backward, dense purple-colored St.-Emilion exhibits a liquid limestone-like character along with abundant floral notes, considerable depth yet a structured as well as tannic, backward, pure personality. It requires another 4-5 years of bottle age, and should last 15-20 years thereafter." (2010)

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139.00 €

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