Rechercher un vin par
Aucun produit dans votre panier
total: 
0,00 €
Mon compte
abonnez-vous
 


  
 

Cave des grands vins
vous propose un large choix de paiement

Vallée du Rhône

Domaine Beaucastel

Vallée du Rhône Domaine Beaucastel Chateauneuf du pape
Domaine Beaucastel
Chateauneuf du pape
Roussanne Vieilles Vignes
2013 
Notations : 
  • Robert Parker : 97 points
102,00 €
Coffret Cadeau 112,00 € 
Quantité 
Vin blanc
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Vallée du Rhône
Appelation : Châteauneuf du Pape
Type : Vin blanc
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah
Structure : Ample, Complexe, Dense, Epais, Long, Onctueux
Familles d'arôme : Bois, Brioche, Epices, Fleurs, Fruits frais, Truffe
Conservation : A boire jusqu'en 2025
Température de service : 16°
Accords Mets/Vins : Croustillants de rougets, Risotto aux truffes, Saint Pierre cuit au sel
Contenance : Bouteille (0,75 L)
Voir le produit Roussanne Vieilles Vignes Domaine Beaucastel 1
Zoomer sur le produit Roussanne Vieilles Vignes Domaine Beaucastel 1
Descriptif :

Doté d'une importante capacité de vieillissement, ce Châteauneuf-du-Pape compte une proportion importante de mourvèdre. Disposant d'un fruité généreux, le châteauneuf du Pape du Château de Beaucastel développe des arômes intenses de truffe, de cerise noire, de cassis, de réglisse et de fourrure animale. Vin à la fois puissant et sensue

Domaine Beaucastel

Domaine Beaucastel Chateauneuf du Pape  

La propriété est d’un seul tenant, située sur le terroir très spectaculaire de galets roulés avec un sous-sol très argileux qui occupe tout le nord-est de l’appellation. Elle fut reconstituée par la famille Perin à partir du début du XXe siècle et elle s’est toujours, depuis imposée comme l’une des plus novatrices et brillantes exploitations de Châteauneuf-du-Pape.

Que Beaucastel produise le vin rouge de plus grande longévité du Sud du Rhône est irréfutable. Ceci dit, il produit par ailleurs les meilleurs vins de la vallée du Rhône, qui ne ressemble à aucun autre. La viticulture est totalement organique dans ce domaine de 130 hectares situé à l’ectrême nord de châteauneuf-du-pape. Le regrétté Jacques Perrin, unanimement reconnu comme l’un des vinificateurs les plus talentueux et philosophes de la région, croyait fermement à 3 principes :

1.  Un vin doit être élaboré de façon naturelle
2.  Le pourcentage de mourvèdre dans l’assemblage doit être élevé
3.  Le caractère et les qualités intrinsèques du vin ne doivent souffrir d’aucune concession à la technologie moderne

Jacques Perrin est décédé en 1978, mais ses 2 fils, François et Jean-Pierre, tout acquis à ses idées, ont perpétué ses méthodes et même amélioré la qualité de Beaucastel. Les rouges sont dominés par un fort pourcentage de mourvèdre, et l’assemblage de prédilection est constitué princiaplement de grenache (30%), de mourvèdre (30%) et de syrah (10%). Pour les vins blancs, l’assemblage est aussin inhabituel puisqu’il compte un fort pourcentage de roussanne, 80% en général et 100% pour la cuvée Roussanne vieilles vignes.

Etrangement, Beaucastel est à la fois le châteauneuf-du-pape le plus connu en Amérique et, indéniablement, le plus atypique de l’appellation. Le fort pourcentage de mourvèdre, donne des vins que les connaisseurs considèrent comme l’antithèse des vins classiques de l’appellation.

   Domaine Beaucastel Chateauneuf du Pape

 Domaine Beaucastel Chateauneuf du Pape

 

 Dans les meilleurs millésimes, le vin rouge arbore généralement une robe rubis tirant sur le noir ou le pourpre, un ebouche gorgée de fruits et de tannins et une multitude de senteurs fascinantes. 
Certaines années, le domaine produit une cuvée spéciale nommée Hommage à Jacques Perrin. En 1989, François et Jean-Pierre décident de créer un nouveau vin dédié à leur père, qui avait eu une énorme influence sur eux et avait soutenu sans relâche l’utilisation de mourvèdre dans l’appellation. Cet assemblage très concentré, composé à 60% de mourvèdre est mis en bouteille plus tard que le vin générique, son niveau de qualité et le minuscule volume produit en ont fait un vin immortel. 

Notes de dégustation

Robert Parker : 92-94+ points
"The Chateau Beaucastel 2010 Chateauneuf du Pape is a classic blend of 30% Grenache, 30% Mourvedre, 10% Syrah, 10% Counoise and the balance other permitted varietals. Surprisingly ripe and soft with a dense ruby/purple color as well as lots of blueberry, scorched earth and blackberry notes intermixed with hints of roast beef and bouquet garni, this wine has structure, but the fruit dominates at present. By the standards of most top vintages of Beaucastel, this cuvee will be drinkable earlier than the normal ten years. I suspect it will put on more weight, so give it 5-6 years of cellaring and drink it over the following three decades." (2011)


 

Nos autres Vallée du Rhône

Les internautes ayant choisi ce vin ont aussi consulté
Sur Cave-des-grands-vins.com vous trouverez de nombreux vins rares , des grands crus classés , des vins prestigieux. Vallée du Rhône, vins Chateauneuf du papevins du domaine Chave, vins domaine Usseglio, vins du domaine Guigal, vins Clos des Papes, vins du domaine Jaboulet. Cave Des Grands Vins est le spécialiste de la vente à distance de Vin Grand Cru, Grands vins de Bourgogne : vins du domaine Comtes Lafon, vins du domaine Rousseau, vins du domaine Comte de Vogue et Vin Grand Cru de Bordeaux.