Vallée du Rhône

Michel Maret dirige ce domaine familial avec sa sagesse mais aussi beaucoup de volonté. La propriété est ancienne, mais n’a jamais été aussi en forme qu’aujourd’hui, avec une gamme très complète de vins de Châteauneuf-du-Pape et même une incursion dans le vignoble voisin de Vacqueras. C’est l’un des domaine qui a le plus progressé ces dernières années, notamment grâce à une selection de terroirs judicieuse pour réaliser différentes cuvées très typées.

Aujourd’hui, le domaine exploite près de 18ha de vignes en appellation AOC Châteauneuf du Pape se situant sur les hauts plateaux des brusquières et la Crau avec un sol garni des célèbres cailloux roulés, au Mourre des Perdrix avec un sol sableux garni de cailloux et autour du domaine dans ses terres sablonneuses. Par la passion et le savoir-faire, les vendanges effectuées manuellement, le tri sérieux à la cueillette permettent d’optimiser toutes les promesses de ces grands terroirs.

La vendange est exclusivement ramassée à la main et triée sur table dès l’arrivée à la cave. Après un égrappage total, la vendange en rouge est vinifiée en cuves inox et en cuviers bois tronconiques. Quant aux raisins blancs, ils sont vinifiés en barriques neuves et en cuve thermorégulée à 18°C.  

Le grenache est le cépage majoritaire et caractéristique des vins du Domaine de La Charbonnière, il donne des vins puissants en alcool, souples, gras qui développent des arômes de framboise, poivre et foin.

Les vins du domaine laissent souvent apparaître une belle générosité, des couleurs profondes, des notes de fruits rouges et noirs, et des tanins fondus et élégants. La cuvée Vieilles Vignes est un assemblage de Grenache de plus de 80 ans voire 100 ans et de Mourvedre de plus de 45 ans.