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Vallée du Rhône

Domaine Pegau

Vallée du Rhône Domaine Pegau Chateauneuf-du-Pape
Domaine Pegau
Chateauneuf-du-Pape
Cuvée Réservée
2009 
Notations : 
  • Robert Parker : 98 points
165,00 €
Quantité 
Vin rouge
1,5 L
FICHE DE CAVE
Région : Vallée du Rhône
Appelation : Châteauneuf du Pape
Type : Vin rouge
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah
Structure : Complexe, Dense, Epais, Long, Onctueux, Profond, Puissant, Riche
Familles d'arôme : Chocolat, Cuir, Epices, Fruits frais, Moka, Poivre
Conservation : A maturité 2015-2030
Température de service : 16°
Accords Mets/Vins : Chapon truffé en croûte de sel, Gigot de sept heures, Perdreau truffé
Contenance : Magnum (1,5 L)
Voir le produit Cuvée Réservée Domaine Pegau 1
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Descriptif :

La particularité du Domaine du Pégau dépend de la diversité des 17 parcelles de vignes classées en Châteauneuf du Pape et situées sur trois communes : Châteauneuf du Pape, Courthézon et Bédarrides, faisant parties de l'appellation. Aujourd'hui le Domaine représente 18 ha 50 de Châteauneuf du Pape rouge

Domaine Pegau

Domaine Pegau Chateauneuf du Pape  

La famille Feraud produit du vin dans la région de Châteauneuf-du-Pape depuis 1670 et a agrandi progressivement son domaine jusqu’à ce que, en 1987, il devienne la propriété d’un duo père-fille, Paul et Laurence. Laurence Feraud et son père ont fait de cette propriété de Châteauneuf-du-Pape l’un des archétype de l’appellation, dans un registre puissant, intensément charpenté et généreusement bouqueté.

Le domaine de Laurence Feraud, couvrant une superficie totale de 18 hectares, produit certains des vins de style ancien les plus majestueux, robustes, concentré, puissants et massifs de Châteauneuf-du-Pape.

Vinifié sans compromission, les vins sont issus de grappes physiologiquement mûres et de faibles rendements. De plus, ils ne peuvent souffir de la "maladie de la bouteille" car le soufrage est très faible et, mieux que tout, aucun vin rouge n’est ni collé ni filtré.

La gamme se construit sur deux cuvée : la Cuvée Réservée, la Cuvée Laurence, auquel vient s’ajouter depuis 1998, la Cuvée Da Capo, essentiellement à base de vieilles vignes de grenache, mais incluent les 13 cépages autorisés de l’appellation.

Notes de dégustation

Robert Parker : 95-97 points
"Under the estate Domaine du Pegau label, the 2009 Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee is spending a longer time in barrel and foudre than usual. Consequently, I tasted through three separate foudres, all of which looked spectacular. The final blend will probably be about 80% Grenache, 14% Syrah, 4% Mourvedre and 2% other varietals. The color is a dense black/ruby (one of the more opaque 2009s I saw), and the powerful nose offers up aromas of licorice, smoked herbs, charcuterie, bouquet garni, roasted meats, Peking duck, kirsch, blackberries and cassis. An enormous success, this cuvee has come on like gang busters since I tasted it last year, and may eclipse the stunning 2007. Given its tannin profile, the 2009 will require 5-6 years of cellaring and should keep for 30-35 years. Could this be a modern day version of Pegau’s compelling 1989 Cuvee Reservee?" (2011)

 

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