Une selection de vins rares et des plus grands vins de Grands vins Vallée du Rhône, vins Châteauneuf du Pape, vins domaine Usseglio, vins du domaine Chave, vins du domaine Guigal, vins Clos des Papes, vins du domaine Jaboulet. Egalement Grands vins de Bourgogne, et grand choix de vin grand cru Bordeaux
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Vallée du Rhône
Domaine Pegau
Doté d'une importante capacité de vieillissement, ce Châteauneuf-du-Pape compte une proportion importante de grenache. Disposant d'un fruité généreux, le châteauneuf du Pape du domaine Pegau développe des arômes intenses de truffe, de cerise noire, de cassis, de réglisse et de fourrure animale. Vin à la fois puissant et velouté
Domaine Pegau
 | La famille Feraud produit du vin dans la région de Châteauneuf-du-Pape depuis 1670 et a agrandi progressivement son domaine jusqu’à ce que, en 1987, il devienne la propriété d’un duo père-fille, Paul et Laurence. Laurence Feraud et son père ont fait de cette propriété de Châteauneuf-du-Pape l’un des archétype de l’appellation, dans un registre puissant, intensément charpenté et généreusement bouqueté. Le domaine de Laurence Feraud, couvrant une superficie totale de 18 hectares, produit certains des vins de style ancien les plus majestueux, robustes, concentré, puissants et massifs de Châteauneuf-du-Pape. Vinifié sans compromission, les vins sont issus de grappes physiologiquement mûres et de faibles rendements. De plus, ils ne peuvent souffir de la "maladie de la bouteille" car le soufrage est très faible et, mieux que tout, aucun vin rouge n’est ni collé ni filtré. |
La gamme se construit sur deux cuvée : la Cuvée Réservée, la Cuvée Laurence, auquel vient s’ajouter depuis 1998, la Cuvée Da Capo, essentiellement à base de vieilles vignes de grenache, mais incluent les 13 cépages autorisés de l’appellation.
Notes de dégustation
Robert Parker : 95-97 points
"Under the estate Domaine du Pegau label, the 2009 Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee is spending a longer time in barrel and foudre than usual. Consequently, I tasted through three separate foudres, all of which looked spectacular. The final blend will probably be about 80% Grenache, 14% Syrah, 4% Mourvedre and 2% other varietals. The color is a dense black/ruby (one of the more opaque 2009s I saw), and the powerful nose offers up aromas of licorice, smoked herbs, charcuterie, bouquet garni, roasted meats, Peking duck, kirsch, blackberries and cassis. An enormous success, this cuvee has come on like gang busters since I tasted it last year, and may eclipse the stunning 2007. Given its tannin profile, the 2009 will require 5-6 years of cellaring and should keep for 30-35 years. Could this be a modern day version of Pegau’s compelling 1989 Cuvee Reservee?" (2011)
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