Domaine Pegau Châteauneuf-du-Pape 2010
Vallée du Rhône Cuvée Réservée
Doté d'une importante capacité de vieillissement, ce Châteauneuf-du-Pape compte une proportion importante de grenache. Disposant d'un fruité généreux, le châteauneuf du Pape du domaine Pegau développe des arômes intenses de truffe, de cerise noire, de cassis, de réglisse et de fourrure animale. Vin à la fois puissant et velouté
Robert Parker : 96-98+ points
Votre Caviste : 98 points
Vin rouge 2010
- Région : Vallée du Rhône
- Appelation : Châteauneuf du Pape
- Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Structure :
- Familles d'arôme : Cuir, Epices, Fruits frais, Réglisse, Terres
- Conservation : A boire jusqu'en 2030
- Température de service : 16-17°
- Accords mets/vins : Canard sauce aux truffes, Carré d'agneau aux herbes, Magret de canard braisé
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Pegau
Doté d'une importante capacité de vieillissement, ce Châteauneuf-du-Pape compte une proportion importante de grenache. Disposant d'un fruité généreux, le châteauneuf du Pape du domaine Pegau développe des arômes intenses de truffe, de cerise noire, de cassis, de réglisse et de fourrure animale. Vin à la fois puissant et velouté
Robert Parker : 96-98+ points
"The 2010 Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee, which I tasted from several foudres, is essentially equivalent in quality, but it has not yet been bottled. If I understood Paul Feraud correctly, he tends to prefer the 2009, but says Laurence prefers the 2010. In any event, this is one of those “pick’em” dilemmas. The 2010 is a fabulous wine of exceptional intensity, tremendous flavor authority and full-bodied power. It is slightly more reserved than the more flamboyant 2009, but of course it is still in foudre. Very rich with lots of Provencal herb, smoky, meaty, kirsch, black currant and blackberry notes, it is a stunningly viscous, thick and rich effort with a slightly more vibrant finish. This magnificent Chateauneuf du Pape should age for three decades or more based on how well the 1989 and 1990 are maturing. This 2010 should be bottled early next year, and released in Fall, 2013." (2012)
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey Chambertin
Notes animales naissantes de ce vin terrien, ancré dans le sol. Massif et dense, il propose une texture riche, pleine d'énergie
Domaine Beaucastel
Chateauneuf Du Pape
Domaine Pegau
Cuvée Réservée
Disposant d'un fruité généreux, le châteauneuf du Pape du domaine Pegau développe des arômes intenses de truffe, de cerise noire, de réglisse
Domaine J-L Chave
Saint-Joseph
Limité à 2 bouteilles par client. Jean-Louis Chave a patiemment reconstitué les terrasses d’un abrupt coteau de Saint-Joseph, qui produit un vin d’une extraordinaire sincérité
Domaine Clos Saint Jean
Châteauneuf Du Pape
François Villard
Côte Rôtie
On retrouve donc un nez très riche, finement concentré sur des nuances d’encre de chine et de poivre blanc. La bouche est onctueuse, les tanins présents, élégants et fondus
Domaine Chapoutier
Ermitage
Clos Des Papes
Châteauneuf Du Pape
Domaine Clos Saint Jean
Deus Ex Machina
Domaine Villa
Condrieu