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Vallée du Rhône

Domaine Vieux Télégraphe

Vallée du Rhône Domaine Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape
Vieux Télégraphe
Châteauneuf-du-Pape
La Crau
2012 
Notations : 
  • Robert Parker : 93 points
  • Votre Caviste :
    93 points
56,00 €
Coffret Cadeau 66,00 € 
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Vallée du Rhône
Appelation : Châteauneuf du Pape
Type : Vin rouge
Cépages : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Structure : Ample, Complexe, Opulent, Puissant, Riche
Familles d'arôme : Café, Cuir, Epices, Fruits frais, Réglisse, Terres
Conservation : A boire jusqu'en 2025 et plus
Température de service : 16-18°
Accords Mets/Vins : Carré d'agneau rôti, Chapon farci aux truffes, Magret de canard braisé
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :

Doté d'une importante capacité de vieillissement, ce Châteauneuf-du-Pape dispose d'un fruité généreux. Le châteauneuf du Pape du domaine du Vieux Télégraphe développe des arômes intenses de truffe, de cerise noire, de cassis, de réglisse et de fourrure animale. Vin à la fois puissant, velouté, onctueux et de belle concentration.

Domaine Vieux Télégraphe

Domaine Vieux Télégraphe Chateauneuf du PapeAppartenant à la famille Brunier depuis le début siècle ce merveilleux vignobe est situé sur le plateau caillouteux de " La Crau " un des hauts lieux du vignoble de Châteauneuf-du-Pape avec ses fameux galets roulés qui ont fait la gloire de cette région viticole.

Le Vieux Télégraphe, qui s’étend sur plus de 70 hectares, est, sans conteste, l’un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape.

Les raisins sont partiellement égrappés puis vinifiés très classiquement en cuve, puis en foudre.

Les vignes jouissent d’un microclimat extrêmement chaud, qui permet aux Brunier de vendanger 7 à 10 jours avant un grand nombre de domaines. C’est en grande partie grâce à ces vendanges précoces que la propriété réussit les années où d’autres sont confrontés à des difficultés, comme en 1993.

Des vieilles vignes agées en moyenne de 50 ans émerge un assemblage traditionnel de 60 à 70% de grenache, 15 à 18% de syrah et la même proportion de mourvèdre

Depuis le debut des années 1990, le Vieux Télégraphe s’est révélé être l’un des vins de châteauneuf les plus réguliers au plus haut niveau, avec en particulier un extraordinaire 1998. Le Vieux Télégraphe est une figure de proue indiscutable de l’appellation, il séduit aussi bien les néophytes que les connaisseurs car c’est une alliance de puissance et finesse, de fruit intense et texture veloutée.

Notes de dégustation

Robert Parker : 93 points
"Lastly, the flagship 2012 Châteauneuf du Pape is a classically structured, elegant effort that will evolve gracefully on its balance and harmony. Showing the telltale seaweed, currants, olive, licorice and ample minerality so common in this cuvee, it’s medium to full-bodied, lightly textured and focused on the palate, with plenty of tannin. It needs 3-4 years of cellaring and will have 15-20 years of longevity." (2014)

 

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