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Domaine La Begude
Domaine La Begude
 | Le Domaine de La Bégude est une propriété de 500 hectares, qui s’étend sur le territoire de la Cadière d’Azur, village proche du Castellet, dans le Var. Le vignoble occupe 17 hectares de la propriété, où l’on compte aussi une importante oliveraie ; il est planté de sept cépages blancs et noirs différents. Ce vignoble produit des vins rouges, rosés et blancs, appartenant à l’AOC Bandol, l’une des plus vieilles appellations viticoles de France. Les vignes sont situées à 400 mètres au dessus du niveau de la mer, sur le point culminant de l’appellation. Le Domaine de La Bégude a été acquis en 1996 par la famille Tari, famille bien connue dans le vignoble bordelais, où elle possède encore un grand cru nommé Giscours . C’est Guillaume, fils aîné de Pierre et Florence Tari, qui dirige aujourd’hui La Bégude . |
| Le domaine de la Begude fait aujourd’hui partie des référence de Bandol. Grâce au travail effectué et à la remise en culture des plus belles parcelles, Guillaume Tari tire le meilleur de son terroir. Les cépages noirs plantés à La Bégude sont le Mourvèdre (65%), le Grenache, le Cinsaut et le Carignan Les vins rouges sont issus à très forte majorité de Mourvèdre, dont les pieds, souvent âgés, sont taillés en gobelet de façon sévère. La vendange est triée deux fois et éraflée. Le vin n’est ni collé, ni filtré. Il est élevé environ 18 mois en barriques de chêne français. |  |
Notes de dégustation
Bettane et Desseauve : 15/20
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