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Vins de Bordeaux

Château Petrus

Vins de Bordeaux Château Petrus Pomerol
Château Petrus
Pomerol
Rouge
2003
Notations : 
  • Wine Spectator : 98 points
  • Robert Parker : 95+ points
1 995,00 €
Coffret Cadeau 2 005,00 € 
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bordeaux
Appelation : Pomerol
Type : Vin rouge
Cépages : Cabernet-franc, Merlot
Structure : Ample, Complexe, Long, Opulent, Puissant, Riche, Satinée
Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits frais, Moka, Tabac, Truffe, Vanille
Conservation : A maturité 2012-2030
Température de service : 17°
Accords Mets/Vins : Chapon truffé en croûte de sel, Épaule d'agneau rôtie basilic, Perdreau truffé
Contenance : Bouteille (0,75 L)
Voir le produit Rouge Château Petrus 1
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Descriptif :

La faible acidité de Petrus en fait un vin tendre, ce qui, combiné avec le caractère voluptueux du Merlot, permet d'élaborer un vin d'une incroyable concentration. Il se révèle tout simplement majestueux, d'une puissance et d'une richesse inégalables, certains millésimes pouvant se garder plus de cinquante ans.

Château Petrus

Château Petrus Grand Cru Classé Pomerol 

Pour l’un des vins les plus prisés et onéreux du monde, l’histoire de Petrus est récente. Une Libournaise, Mme Loubat, en possaidait la majorité jusqu’à ce que le regrétté Jean-Pierre Mouex en rachète une partie en 1961, puis la totalité en 2002. Couvrant 6,5 hectares à l’origine, le vignoble est agrandi par l’acquisition, en 1969, d’une partie du domaine Gazin.

Si son prestige s’est construit à l’époque des mythiques 1945, 1947, 1949, 1961, la propriété est longtemps restée un bâtiment anonyme au cœur de l’appellation Pomerol. Celle-ci a désormais été rénové et un nouveau chai a été bati. Cepandant ce n’est pas la pierre qui fait Petrus, mais bien son terroir, parfaite lentille d’argile le distinguant de ses voisins, tous d’ailleurs prestigieux. Ce sol qui protège parfaitement la vigne des excès climatiques et lui permet d’être toujours alimentée convient parfaitement au merlot.

Vin le plus recherché de Pomerol de nos jours, Petrus est devenu en quarante ans l’un des vins rouges les plus prestigieux et onéreux du Bordelais. Ce minuscule vignoble de 11,4 hectares donne des vins légendaires, dont la plupart des millésimes sont composés à 100% de Merlot.

Notes de dégustation

Robert Parker : 95+ points
"L’ensemble, qui s’annonce par un rubis-pourpre profond, dégage d’exceptionnelles senteurs de fruits rouges et noirs nuancées de réglisse, de vanille et de sous-bois. En bouche, ce vin corsé révèle une très grande fraîcheur malgré son opulence et son intensité." (2006)

Wine Spectator : 98 points
"Extraordinary nose of berry, chocolate and flowers. Amazing, jaw-dropping quality. Full-bodied, with supersilky, seductive tannins and a finish that lasts for minutes. Out of this world. Best after 2014." (2006)

Stephen Tanzer : 93 points
"Deep, healthy red-ruby color. Multidimensional aromas of mulberry, plum, smoked meat, leather and mocha are at once vibrant and slightly wild. Then sweet, densely packed and powerful, and showing little or no sign of the excesses of the vintage. This has a wonderfully tactile texture and great breadth on the back end. The tannins are sweet but firm and serious, giving the wine outstanding grip-even a touch of youthful austerity-for a 2003 from the right bank. This really coats the mouth. I’d keep my hands off this wine for at least seven or eight years." (2006)

Revue du Vin de France : 18/20

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