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Vins de Bordeaux

Château Rieussec

Vins de Bordeaux Château Rieussec Sauternes
Château Rieussec
Sauternes
1er Cru Classé Sauternes
2001
Notations : 
  • Wine Spectator : 100 points
  • Robert Parker : 99 points
139,00 €
Coffret Cadeau 149,00 € 
Quantité 
Vin blanc
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bordeaux
Appelation : Sauternes / Barsac
Type : Vin blanc
Cépages : Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Structure : Complexe, Dense, Liquoreux, Long, Opulent, Profond, Riche
Familles d'arôme : Agrumes, Beurre, Brioche, Fruits exotiques, Fruits secs
Conservation : A boire jusqu'en 2030
Température de service : 6°
Accords Mets/Vins : Foie gras aux figues, Tapas de figues et foie gras, Tarte Tatin
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :
La réputation de ce cru est à la mesure de la qualité exceptionnelle de ses vins. Ces derniers, d'une robe d'or soutenue, sont complexes, puissants et concentrés. Ce vin est l'un des plus riches et des plus opulents de l'appellation. Très fruité, dévoilant des notes d'épices douces et de vanille, il est d'une remarquable complexité.

Château Rieussec

Château Rieussec Grand Cru Classé Sauterne  
Au XVIIIème siècle, le Domaine de Rieussec appartenait aux moines des Carmes de Langon. La confiscation du Domaine à la révolution conduit vers 1790 à sa vente comme « Bien National » à M. Marheilhac, propriétaire à l’époque du Château La Louvière à Léognan.

Lors du classement de 1855, M. Mayne en est le propriétaire. La qualité du terroir de Rieussec y est reconnue comme Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac.

Le Château Rieussec est acquis par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en 1984, le domaine comprend alors 110 ha dont 68 ha de vignes. Pour mieux exprimer le potentiel de Château Rieussec , des mesures rigoureuses sont mises en place avec entre autres des tris de grains plus méticuleux et la fermentation en barriques qui permet une sélection beaucoup plus fine lors de l’assemblage du grand vin.


Un nouveau chai est construit pour allonger la période d’élevage en barriques à partir du millésime 1989. La quantité de grand vin est considérablement réduite dans les années 90 par une sélection plus rigoureuse, l’année 1993 voit même l’absence de grand vin faute de qualité.

 

A partir de l’année 2000, la rénovation des chais de vieillissement, la construction d’un chai de fermentation et l’évolution technologique de la salle de réception et de pressurage apportent également une contribution supplémentaire à l’effort qualitatif permanent conduit depuis 1985.

Le vin de Château Rieussec s’inscrit depuis plusieurs générations comme une des premières références de Sauternes. Dès 1868, Charles Cocks remarque que " Rieussec, du reste, produit des vins qui possèdent beaucoup d’analogie avec ceux d’Yquem".

   Château Rieussec Grand Cru Classé Sauterne

Notes de dégustation

Wine Spectator : 100 points
"Like lemon curd on the nose, turning to honey and caramel. Full-bodied and very sweet, with fantastic concentration of ripe and botrytized fruit, yet balanced and refined. Electric acidity. Lasts for minutes on the palate. This is absolutely mind-blowing. This is the greatest young Sauternes I have ever tasted. Best after 2010." (2004)

Robert Parker : 99 points
"A monumental effort, the 2001 Rieussec boasts a light to medium gold color in addition to a fabulous perfume of honeysuckle, smoky oak, caramelized tropical fruits, creme brulee, and Grand Marnier. The wine is massive and full-bodied yet neither over the top nor heavy because of good acidity. With intense botrytis as well as a 70-75-second finish, this amazing Sauternes will be its apogee between 2010-2035." (2004)

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