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Accueil >> Bourgognes Blanc >> DOMAINE BONNEAU DU MARTRAY Corton charlemagne 2009 (Grand cru)

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Vins de Bourgogne

Domaine Bonneau du Martray

Bonneau du Martray

Corton Charlemagne

Grand Cru

2009

Notations :

Allen Meadows : 93-95 points

119,00 €

Coffret Cadeau 129,00 €

Quantité

0,75 L

FICHE DE CAVE

Région : Bourgogne

Appelation : Pernand-Vergelesses

Type : Vin blanc

Cépages : Chardonnay

Structure : Complexe, Finesse, Long, Minéral

Familles d'arôme : Agrumes, Epices, Fleurs, Fruits exotiques, Minéraux

Conservation : A boire jusqu'en 2025

Température de service : 10-12°

Accords Mets/Vins : Daurade royale au four, Risotto aux cèpes, St-Jacques sur lit de poireaux

Contenance : Bouteille (0,75 L)

Voir le produit Grand Cru Domaine Bonneau du Martray 1

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Descriptif :

Ce domaine prestigieux produit des Corton inusables, à la pureté de cristal. Les vins sont de longue garde aux arômes fabuleux de poire et de pêche blanches riches. Impressionnant d'ampleur et d'harmonie, le Corton Charlemagne à la personnalité suave, répand sur le palet des notes de fruits blancs satinée et d'herbes fraîches.

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Domaine Bonneau du Martray

Propriété familiale depuis bientôt deux siècles, le vignoble Bonneau du Martray est situé sur la colline de Corton, au coeur de l’aire d’origine de l’appellation Corton-Charlemagne. Il en constitue l’entité la plus importante, et englobe le fameux secteur de coteau déjà réputé à l’époque carolingienne. C’est ainsi que le domaine se consacre exclusivement à l’élaboration de deux Grands Crus:

- Le vin de Corton-Charlemagne, qui est son vin emblématique
- Le Corton, interprétation en rouge du même lieu

Sa production, issue de vieilles vignes aux plants méticuleusement sélectionnés et au rendement maîtrisé, est le résultat d’un travail de chaque instant dont la qualité est reconnue par les plus grands critiques et connaisseurs.

Les soins et l’attention constante apportés tant à la vigne qu’à la cave lui valent une réputation mondiale et une présence sur les plus grandes tables.

Les vins sont de longue garde. C’est pourquoi le domaine Bonneau du Martray a la particularité de proposer aux gourmets avertis des millésimes « prêts à boire ». Il leur permet ainsi d’accéder sans attendre à des vins proches de leur apogée.
Ce domaine prestigieux produit des Corton Charlemagnes inusables, à la pureté de cristal, et un Corton rouge de plus en plus précis et racé.

Notes de dégustation

Allen Meadows : 93-95 points

"A fresh, ripe, elegant and quite floral nose also evidences hints of green apple, pear and mildly exotic yellow fruit aromas that are trimmed in discreet wood toast. The rich, full-bodied and mouth coating broad-shouldered flavors possess excellent concentration and power and finally culminate in an explosive and fantastically long if somewhat chewy finish. This is perhaps a bit less elegant than it usually is but I suspect that as the underlying material, which is exceptionally dense, resolves that it will become more refined with age. Impressive."