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Vins de Bourgogne

Domaine Comte de Vogüe

Vins de Bourgogne Domaine Comte de Vogüe Chambolle Amoureuses
Domaine Comte de Vogüe
Chambolle Amoureuses
1er Cru les Amoureuses
2010 
Notations : 
  • Robert Parker : 94-97 points
680,00 €
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bourgogne
Appelation : Chambolle-Musigny
Type : Vin rouge
Cépages : Pinot Noir
Structure : Complexe, Dense, Epais, Long, Profond, Puissant, Riche
Familles d'arôme : Epices, Fruits frais, Moka, Truffe
Conservation : A maturité 2020-2040
Température de service : 16°
Accords Mets/Vins : Caneton rôti à la broche, Grenadins de veau braisés, Perdreau aux truffes
Contenance : Bouteille (0,75 L)
Voir le produit 1er Cru les Amoureuses Domaine Comte de Vogüe 1
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Descriptif :

Le nez de ce Musigny est la parfaite expression de la pureté cristalline du pinot noir. Le vin déploie des saveurs massivement structurées épaises et dense. Les tannins sont mûrs et parfaitement fondus. L'ensemble est équilibré, de belle maturité et riche. Ce Musigny pourra se boire jusqu'en 2040 voire plus.

Domaine Comte de Vogüe

Domaine Comtes de Vogue  

Récoltée manuellement, la vendange du Comte de Vogüe est totalement égrappée, puis fermentée en cuves et élevée dans de petits fûts de chêne (neuf de 40 à 45%). Le collage au blanc d’œuf est suivi d’une légère filatration. Les faibles rendements et le sol calcaire du vignoble Musigny donnent des vins très denses et concentrés.

De part sa vaste superficie encépagée, le domaine Comte de Vogüe est le plus importatnt de Chambolle-Musigny, avec une superficie de 12 hectare, dont 7,2 hectares de Musigny (soit 70% de ce grand cru) et 2,7 hectares de Bonnes-Mares.

Depuis 1990 les millesimes sont en général spectaculaire. Classiques, de grandes longévité, ces vins de l’appellation Chambolle-Musigny ne sont pas à boire jeunes, et les meilleurs millésimes requièrent une garde de 10 à 15 ans.

Dans leur jeunesse, on peut reprocher une structure parfois trop proche de celles des Bordeaux, mais il s’agit là que d’une question de patience, car ce vins à la structure ferme sont absolument impressionnants.

  Domaine Comte de Vogue

Notes de dégustation

Robert Parker : 94-97 points
"The 2010 Musigny Vieilles Vignes is incredibly long and silky on the palate. Saline notes add urgency and vibrancy to the expressive red fruit in this beautifully woven, textured Musigny. Currently the Musigny appears to be revealing just a fraction of its potential. The sweet floral notes and super-refined red fruit that emerge over time are stunningly beautiful, though, and it is just a matter of time before the wine is fully formed. Today the 2010 is all about textural finesse, and there is no shortage of that in the glass. This is another stunningly beautiful wine from de Vogue. Anticipated maturity: 2025-2045." (2012)


 


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