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Vins de Bourgogne

Domaine Comtes Lafon Héritiers

Vins de Bourgogne Domaine Comtes Lafon Héritiers Macon Milly-Lamartine
Héritiers Comtes Lafon
Macon Milly-Lamartine
Clos du Four
2015 
Notations : 
  • Stephen Tanzer : 90 points
  • Votre Caviste :
    91 points
22,50 €
Quantité 
Vin blanc
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bourgogne
Appelation : Macon
Type : Vin blanc
Cépages : Chardonnay
Structure : Finesse, Fraicheur, Onctueux, Soyeux
Familles d'arôme : Agrumes, Brioche, Fleurs, Fruits exotiques, Miel
Conservation : A boire jusqu'en 2018 et plus
Température de service : 10-12°
Accords Mets/Vins : Brochet au beurre blanc, Omelette aux truffes, Saint-Jacques en brochette
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :

Le Mâcon blanc est plutôt léger, charmeur, et dans son plus jeune âge, marqué par des arômes floraux et fruités, avec quelques nuances citronnées. Au nez, les meilleurs ont des arômes plus lourds d'amandes et de noisettes, typiques du Chardonnay, parfois rehaussés de senteurs exotiques voire épicées, vanillées

Domaine Comtes Lafon Héritiers

Domaine des Comtes Lafon  

Le domaine des Comtes Lafon rassemble sur 13,8 ha, un ensemble de crus parmi les plus réputés de la région, plantés en Chardonnay sur les villages de Meursault, Puligny et Montrachet, en Pinot noir sur les villages de Volnay et Monthélie.

Un grand parmi les grands. Tout est mis en œuvre par Dominique Lafon afin de réaliser les plus beaux vins blancs possibles. Biodynamie, élevage méticuleux, du Meursault au Montrachet la gamme est impressionnante de qualité et de régularité. Vous adorerez les vins blancs, mais n’oubliez surtout pas le Volnay Santenots du Milieu d’une maîtrise parfaite.

Ce domaine est le plus universellement admiré dans le monde dans les secteurs de Volnay et Meursault. Le patrimoine de vignes est uniques, avec pour chaque lieu-dit un emplacement idéal, et pour la principale parcelle de rouge, les Santenots du Milieu, une surface assez grande pour autoriser des selections rigoureuses du raisin et une vinification avec une masse suffisante pour un contrôle optimal de l’extraction.

Les vins blancs ont une somptuosité de corps et de saveur unique et les rouges un équilibre optimal entre la force et la finesse.

Dominique Lafon a transposé son savoir-faire dans le Maconnais où il met en œuvre les principes qui ont fait la renommée du domaine de Meursault. La gamme s’étoffe et les vins y gagnent en précision année après année.

Notes de dégustation

Stephen Tanzer : 90 points
" Bright, light yellow. Tangy yellow stone fruit aromas convey an impression of lively acidity. Large-scaled, rich and thick, in a distinctly virile style, with penetrating acidity giving shape and verve to the flavors of apricot and smoke. "Always our strongest wine in acidity," noted Caroline Gon, adding that this wine always has the same aromas and technical analysis and thus transcends its vintage in 2015. Has the body to support its wood element finishes thick, bright and palate-staining. (But the 2014 release is sappier and more saline, offering an exhilarating balance of acidity and minerality; on my retaste of this wine in September, I rated it 91+.)

Cave des Grands Vins : 91 points
"Ce Macon aux arômes intenses d’agrumes, de coing et de miel, se développe en bouche avec une belle acidité. Un vin raffiné, aérien et de belle longueur. A la fois onctueux et tout en finesse, ce vin pourra se boire dans les cinq prochaines années."

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