Rechercher un vin par
Aucun produit dans votre panier
total: 
0,00 €
Mon compte
abonnez-vous
 


  
 

Cave des grands vins
vous propose un large choix de paiement

Vins de Bourgogne

Domaine Gros Anne

Vins de Bourgogne Domaine Gros Anne Clos Vougeot Grand Cru
Domaine Anne Gros
Clos Vougeot Grand Cru
Grand Cru
2015 
Notations : 
  • Robert Parker : 93-95 points
195,00 €
Quantité 
Vin rouge
1,5 L
FICHE DE CAVE
Région : Bourgogne
Appelation : Vougeot
Type : Vin rouge
Cépages : Pinot Noir
Structure : Complexe, Dense, Long, Onctueux, Profond, Puissant, Riche
Familles d'arôme : Epices, Fruits frais, Sous-bois
Conservation : Apogée 2025-2035
Température de service : 15-16°
Accords Mets/Vins : Caneton rôti à la broche, Chevreuil grand veneur, Côtelettes de chevreuil
Contenance : Magnum (1,5 L)
Voir le produit Grand Cru Domaine Gros Anne 1
Zoomer sur le produit Grand Cru Domaine Gros Anne 1
Descriptif :
Le but d'Anne Gros est d'obtenir une matière première saine et mûre, c'est pourquoi elle s'efforce de tout mettre en oeuvre pour respecter l'intégrité des raisins. L'intéret porté au respect de la bio-diversité du terroir permet de créer des vins subtils, harmonieux et élégants avec de la matière, de l'onctuosité et du fruit.

Domaine Gros Anne

Domaine Anne Gros  

Née en 1966, fille unique de François Gros, Anne s’est forgé un caractère et une réputation dans le monde du vin après avoir repris le domaine de son père en 1988. Soucieuse de pratiquer une viticulture plus respectueuse de l’homme, de la plante et du terroir, Anne Gros s’intéresse de près à la biodynamie et à la culture "bio" de la vigne. Culture qu’elle estime vitale pour la préservation de la bio-diversité du terroir tout en refusant de se faire catégoriser ou "labelliser".

Son travail à la vigne passe notamment par des traitements réfléchis (raisonnés) en fonction des besoins, un travail du sol par les labours, et l’apport de compost. "La culture de la vigne est importante et doit se faire en harmonie avec l’homme et le terroir(...) Le pinot est un cépage dur à travailler, c’est le plus ingrat mais aussi le plus fantastique."

Le but d’Anne Gros est d’obtenir une matière première saine et mûre, c’est pourquoi elle s’efforce de tout mettre en oeuvre pour respecter l’intégrité des raisins. Cette philosophie s’inscrit dans le respect des traditions et l’envie d’innover.

L’intéret porté au respect de la bio-diversité du terroir permet de créer des vins subtils, harmonieux et élégants avec de la matière, de l’onctuosité et du fruit. Au domaine Anne Gros, la vinification est traditionnelle et l’élevage s’effectue pendant environ 16 mois avec des pourcentages importants en fûts neufs (80 % pour les grands crus). Ses vignes de grand cru comptent parmi les plus vieilles et donnent un jus très concentré qu’Anne Gros vinifie avec une précision remarquable. Son style, fait l’unanimité par son classicisme, et de toute évidence les grands vins de Bourgogne sont batis pour une longue garde.

  Domaine Anne Gros

Notes de dégustation

Robert Parker : 93-95 points
"The 2015 Clos Vougeot le Grand Maupertui has a distinctly more floral bouquet than many others than I tasted from barrel, iris and crushed violet petals infusing the black cherry and blueberry fruit. I admire the precision and terroir expression here. The palate is medium-bodied with supple, ripe, red and black fruit, a hint of mulberry and white pepper developing in the glass. It has a grainy texture, firm structure and natural balance and poise on the sustained finish. Persistent in the mouth, this is an excellent Clos Vougeot from Anne Gros."





 

 


Nos autres Vins de Bourgogne

Cave-des-grands-vins.com vous propose de nombreux vins rares, vin grand cru et des vins prestigieux. Un large choix de grands vins de Bourgogne, vins de Bourgogne rouge: vins du domaine Rousseau, vins du domaine Roumier, vins du domaine Esmonin, vins du domaine Mugneret Gibourg, vins du domaine Romanée Conti. Grands vins Vallée du Rhône (domaine Chave, domaine Guigal...)  et vins de Bordeaux