Rechercher un vin par
Aucun produit dans votre panier
total: 
0,00 €
Mon compte
abonnez-vous
 


  
 

Cave des grands vins
vous propose un large choix de paiement

Vins de Bourgogne

Domaine Marquis d'Angerville

Vins de Bourgogne Domaine Marquis d'Angerville Volnay Premier Cru
Marquis d'Angerville
Volnay Premier Cru
Clos des ducs
2011 
Notations : 
  • Robert Parker : 91 points
  • Jancis Robinson : 17,5/20
125,00 €
Coffret Cadeau 135,00 € 
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bourgogne
Appelation : Volnay
Type : Vin rouge
Cépages : Pinot Noir
Structure : Profond, Puissant, Tannique
Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits frais
Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
Température de service : 15-16°
Accords Mets/Vins : Caneton rôti à la broche, Faisan rôti à la bourgeoise, Rôti de veau et petits lardons
Contenance : Bouteille (0,75 L)
Voir le produit Clos des ducs Domaine Marquis d'Angerville 1
Zoomer sur le produit Clos des ducs Domaine Marquis d'Angerville 1
Voir le produit Clos des ducs Domaine Marquis d'Angerville 2
Zoomer sur le produit Clos des ducs Domaine Marquis d'Angerville 2
Voir le produit Clos des ducs Domaine Marquis d'Angerville 3
Zoomer sur le produit Clos des ducs Domaine Marquis d'Angerville 3
Descriptif :

Dans l'esprit du domaine, la production de grands vins commence par de petits rendements à la vigne. Le Volnay Clos des Ducs est superbe d'équilibre, tout en velouté et en profondeur. Les saveurs de fruits noirs tapisse litteralement le palais, et persistent jusque dans une finale pure et soyeuse.

Domaine Marquis d'Angerville

Domaine Marquis D’Angerville  

Après la crise philloxérique qui ravagera le vignoble à la fin du XIXe siècle, le Marquis d’Angerville, grand père de l’actuel propriétaire, reprend le domaine et se consacre à partir de 1906 à la remise en état de son vignoble historique et à son réencépagement en plants fins de pinot noir. Ardent défenseur du « vin authentique », le Marquis d’Angerville sera le premier à mettre sa production en bouteilles à la propriété.

Ce grand domaine de tradition dispose à égalité avec le domaine de la pousse d’Or du plus beau patrimoine sur Volnay de vignes de pinots noirs fins. Aujourd’hui, le domaine du Marquis d’Angerville totalise 14 hectares dont 11 hectares de Volnay Premier Cru.

Dans l’esprit du domaine, la production de grands vins commence par de petits rendements à la vigne. Grâce à son encépagement de qualité et de vieilles vignes, les rendements sont naturellement réduits. Les sols sont travaillés plutôt que traités avec des désherbants chimiques.

Toutes ces conditions, combiné à une vinification rigoureuse de chaque cru et un élevage en fûts de chêne, conditionne chaque année les efforts pour que le dégustateur puisse discerner et apprécier la personnalité de chaque terroir et le style de chaque millésime. Les Volnays ont énormément de stature et de typicité tandis que le monopole Volnay Clos des Ducs est le joyau de la couronne d’Angerville. Le domaine d’Angerville possède également de 38 ares de Pommard sur le climat "Les Combes".

Notes de dégustation

Robert Parker : 91 points
"The 2011 Volnay 1er Cru Clos des Ducs has an accomplished, sophisticated, mineral-driven bouquet that echoes the nascent 2012. The palate is crisp and a little leafy on the entry, something just slightly autumnal about it. The tannins are firm and just a touch austere, but they are neatly embroidered into the black fruit profile. The finish exerts a pleasant grip and it lingers long in the mouth. This is a classy wine hemmed in by an average growing season.

Bettane et Desseauve : 17,5/20
"Texture plus serrée que celle du Champans, forme élancé, tanin ferme, un rien d’austérité, mais beaucoup de complexité dans le rapport fruit-tanin."

Nos autres Vins de Bourgogne

Les internautes ayant choisi ce vin ont aussi consulté

Cave-des-grands-vins.com vous propose de nombreux vins rares, vin grand cru et des vins prestigieux. Un large choix de grands vins de Bourgogne, vins de Bourgogne rouge: vins du domaine Rousseau, vins du domaine Roumier, vins du domaine Esmonin, vins du domaine Mugneret Gibourg, vins du domaine Romanée Conti. Grands vins Vallée du Rhône (domaine Chave, domaine Guigal...)  et vins de Bordeaux