Une sélection de vins rares et des plus grands vins de Bourgogne, vins du domaine Rousseau, vins du domaine Leflaive, vins du domaine Dauvissat, vins du domaine Raveneau, vins du domaine Roumier. Grands vins Vallée du Rhône, vins du domaine Chave, vins du domaine Guigal, et grand choix de vin grand cru Bordeaux
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Vigneron talentueux et passionné , Vincent Dauvissat est à la tête d’une des meilleures sources de chablis.
Tous les vins sont passés en fût ; ils ont en commun leur élégance et leur pureté cristalline. Les meilleurs vins sont régulièrement les Grands Crus, Les Preuses et Les Clos.
Les Chablis du domaine Dauvissat se distinguent parce qu’il se révèle d’une garde exceptionnellement longue – 15 ans n’est pas inhabituel pour ses vins – alors même qu’ils sont extrêmement bons quand ils sont jeunes.