De grands vins pour une grande Saint Valentin
Domaine des Héritiers des Comtes Lafon
Le domaine des Comtes Lafon rassemble sur 13,8 ha, un ensemble de crus parmi les plus réputés de la région, plantés en Chardonnay sur les villages de Meursault, Puligny et Montrachet, en Pinot noir sur les villages de Volnay et Monthélie.

Dominique Lafon a transposé son savoir-faire dans le Maconnais où il met en œuvre les principes qui ont fait la renommée du domaine de Meursault. La gamme s’étoffe et les vins y gagnent en précision année après année.

Le Mâcon blanc est plutôt léger, charmeur, et dans son plus jeune âge, marqué par des arômes floraux et fruités, avec quelques nuances citronnées. Au nez, les meilleurs ont des arômes plus lourds d'amandes et de noisettes, typiques du Chardonnay, parfois rehaussés de senteurs exotiques voire épicées, vanillées

Macon Milly-Lamartine 2011 : 15,00€ (60 bouteilles disponibles)

Macon Bussières Le Monsard 2011 : 17,50€ (36 bouteilles disponibles)

Macon Uchizy Les Maranches 2011 : 17,50€ (24 bouteilles disponibles)

Macon Chardonay Clos de la Crochette 2011 : 17,50€ (12 bouteilles disponibles)

Macon Milly-Lamartine Clos du Four 2011 : 18,50€ (24 bouteilles disponibles)

Viré Clessé 2011 : 21,00€ (24 bouteilles disponibles)

Domaine des Comtes Lafon
Un grand parmi les grands. Tout est mis en œuvre par Dominique Lafon afin de réaliser les plus beaux vins blancs possibles. Biodynamie, élevage méticuleux, du Meursault au Montrachet la gamme est impressionnante de qualité et de régularité. Vous adorerez les vins blancs, mais n’oubliez surtout pas le Volnay Santenots du Milieu d’une maîtrise parfaite.

Monthélie Les Duresses 1er Cru 2010 : 47€ (8 bouteilles disponibles)
Robert Parker : 89-91 points

Meusault 2010 : 75€ (12 bouteilles disponibles)
Robert Parker : 89 points

Volnay Champans 1er Cru 2010 : 85€ (12 bouteilles disponibles)
Robert Parker : 93-95 points

Meursault Clos de la Barre 2010 : 89€ (12 bouteilles disponibles)
Robert Parker : 91 points

Volnay Santenots du Milieu 1er Cru 2010 : 89€ (12 bouteilles disponibles)
Robert Parker : 93-95 points

Meursault 1er Cru Goutte d'Or 2010 : 139€ (6 bouteilles disponibles)
Robert Parker : 91 points

Meursault 1er Cru Les Genevrières 2010 : 189€ (6 bouteilles disponibles)
Robert Parker : 94 points

Domaine Clos de Tart
Le vignoble du Clos de Tart, Grand Cru Monopole de la famille Mommessin, s’étend sur 7 hectares, 53 ares et 28 centiares de vignes d’un seul tenant.

Le Clos de Tart est situé sur la commune de Morey-Saint-Denis, en partie centrale de la Côte de Nuits, dans la zone la plus propice à la production de grands crus.

Merveilleusement situé et mené de main de maître par Sylvain Pitiot, Clos de Tart produit un vin fambloyant, de style moderne et complet, immédiatement accessible.

Clos de Tart Grand Cru 2010 : 329€ (6 bouteilles disponibles)
Robert Parker : 94-96 points

Clos de Tart Grand Cru 2009 : 299€ (16 bouteilles disponibles)
Robert Parker : 93-95 points

Clos de Tart Grand Cru 2009 Magnum: 690€ (1 Magnum disponible)
Robert Parker : 93-95 points

Clos de Tart Grand Cru 2008 : 235€ (2 bouteilles disponibles)
Robert Parker : 94+ points
Domaine Jamet
Le domaine Jamet fut fondé par Joseph Jamet au début des années cinquante. Peu à peu de petites parcelles de vignes ont été rajoutées aux 35 ares initiaux. Il n’a commencé à mettre sa récolte en bouteille qu’en 1976, mais depuis leur apparition, ses vins ont été rapidement reconnus pour leur qualité.

D'année en année, le domaine produit le vin le plus régulier de l'appellation. D'une méticulosité effrayante, Jean-Paul Jamet est intransigeant sur la qualité et chaque année voit les frères se pencher sur tous les détails, conscients que c'est la somme des détails qui fait un grand vin!

Collines Rhodaniennes Cuvée Syrah 2011 : 11,50€ (60 bouteilles disponibles)

Côte Rôtie 2008 : 52€ (3 bouteilles disponibles)

Côte Rôtie 2009 : 64€ (12 bouteilles disponibles)

Côte Rôtie 2010 : 74€ (12bouteilles disponibles)

Côte Rôtie 2007 Magnum : 149€ (1 Magnum disponible)

Côte Rôtie 2010 Magnum : 159€ (3 Magnums disponibles)

Côte Rôtie 1995 Magnum : 220€ (3 Magnums disponibles)



Domaine du Vieux Télégraphe
Appartenant à la famille Brunier depuis le début siècle ce merveilleux vignobe est situé sur le plateau caillouteux de " La Crau " un des hauts lieux du vignoble de Châteauneuf-du-Pape avec ses fameux galets roulés qui ont fait la gloire de cette région viticole.

Le Vieux Télégraphe, qui s’étend sur plus de 70 hectares, est, sans conteste, l’un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape.

Les vignes jouissent d’un microclimat extrêmement chaud, qui permet aux Brunier de vendanger 7 à 10 jours avant un grand nombre de domaines. C’est en grande partie grâce à ces vendanges précoces que la propriété réussit les années où d’autres sont confrontés à des difficultés, comme en 1993.

Des vieilles vignes agées en moyenne de 50 ans émerge un assemblage traditionnel de 60 à 70% de grenache, 15 à 18% de syrah et la même proportion de mourvèdre

Doté d'une importante capacité de vieillissement, ce Châteauneuf-du-Pape dispose d'un fruité généreux. Le châteauneuf du Pape du domaine du Vieux Télégraphe développe des arômes intenses de truffe, de cerise noire, de cassis, de réglisse et de fourrure animale. Vin à la fois puissant, velouté, onctueux et de belle concentration.

Châteauneuf-du-Pape 2010 : 59€ (12 bouteilles disponibles)
Robert Parker : 97 points