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Nouveautés Décembre 2012 |
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Domaine Didier Dagueneau |
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En 2010, premier mis en bouteilles, le Blanc Fumé de Pouilly 2010 se révèle généreux, épicé, avec une pointe exotique ; à boire assez jeune. Dégusté avant la mise en bouteilles, le Buisson Renard 2010 s’annonce d’un large volume en bouche, alliant haute acidité et maturité : un bon compromis entre 2008 et 2009." Sept cuvées composent la gamme : Blanc Fumé de Pouilly (ex-Chailloux), assemblage de quatre parcelles ; Pur Sang, assemblage du secteur de la Folie ; Buisson Renard, un parcellaire de Saint-Andelain, plus compact ; Silex, pureté cristalines des argiles à silex ; Sans oublier le rarissimes Clos du Calvaire et l’Astéroïde. Blanc Fumé de Pouilly 2010 : 58€ (6bouteilles disponibles)Pouilly Fumé Pur Sang 2010 : 75€ (6bouteilles disponibles)Pouilly Fumé Silex 2010 : 90€ (6bouteilles disponibles) |
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Domaine Bonneau du Martray |
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Domaine Lamarche |
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Le Domaine Lamarche, qui compte maintenant une surface totale de 11ha 23, est une entreprise familiale dont l’origine remonte à plusieurs générations. Après avoir adopté une culture raisonnée pour toutes nos vignes, nous les avons préparées dans le but de passer à la culture biologique - un objectif atteint depuis 2010, afin de pérenniser notre terroir et de protéger notre planète. Nous voulons exprimer à la fois notre histoire et notre terroir dans nos vins ; ils ont tous en commun cette élégance qui allie un équilibre exceptionnel à un bouquet délicat. D’un point de vue plus « géologique », les grands crus sont situés sur la grande oolithe dans des sols calcaires, ferrugineux, au sous-sol pierreux, rocheux ou argilo-marneux, qui donnent des vins corsés, colorés, bien charpentés, au vieillissement plus prolongé. Les vignes d’appellation Vosne-Romanée contrôlée sont cultivées sur des sols argilo-calcaires plus profonds et produisent des vins plus légers, aux parfums plus subtils se développant plus rapidement. Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2009 : 62€ (6 bouteilles disponibles)Echezeaux Grand Cru 2010 : 93€ (6 bouteilles disponibles)Clos Vougeot Grand Cru 2009 : 93€ (6 bouteilles disponibles) |
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Pour les fête, cochez la case "coffret cadeau", et recevez votre bouteille en caisse bois, accompagné de sa fiche descriptive.
Cette fiche descriptive complète comprend l'ensemble des informations suivantes :
Informations sur le domaine Informations techniques (cépages, familles d'arômes, millésimes, contenance…) Notes de dégustation des différents Experts (Robert Parker, Allen Meadows, Wine Spectator, Bettanne et Desseauve...) Conseils de dégustation : - Température de service - Conservation du vin - Accords Mets / Vins
Cette fiche descriptive résistera au temps et saura vous accompagner jusqu'au jour de la dégustation de votre vin.
En achetant des caisses bois vides conçues pour 2 ou 3 bouteilles, composez vous même votre coffret cadeau |
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