Domaine Pegau Chateauneuf du Pape

La famille Feraud produit du vin dans la région de Châteauneuf-du-Pape depuis 1670 et a agrandi progressivement son domaine jusqu'à ce que, en 1987, il devienne la propriété d'un duo père-fille, Paul et Laurence. Laurence Feraud et son père ont fait de cette propriété de Châteauneuf-du-Pape l'un des archétype de l'appellation, dans un registre puissant, intensément charpenté et généreusement bouqueté.

Le domaine de Laurence Feraud, couvrant une superficie totale de 18 hectares, produit certains des vins de style ancien les plus majestueux, robustes, concentré, puissants et massifs de Châteauneuf-du-Pape.

Vinifié sans compromission, les vins sont issus de grappes physiologiquement mûres et de faibles rendements. De plus, ils ne peuvent souffir de la "maladie de la bouteille" car le soufrage est très faible et, mieux que tout, aucun vin rouge n'est ni collé ni filtré.

La gamme se construit sur deux cuvée : la Cuvée Réservée, la Cuvée Laurence, auquel vient s'ajouter depuis 1998, la Cuvée Da Capo, essentiellement à base de vieilles vignes de grenache, mais incluent les 13 cépages autorisés de l'appellation.