Domaine Tempier

Propriété de la famille Tempier depuis 1834, le vignoble est situé au cœur de l' appellation Bandol. Le domaine Tempier est constitué d'une mosaïque de terroirs dont les principaux sont La Migoua , La Tourtine et Cabassaou .

La famille Peyraud est aujourd'hui assistée par Daniel Ravier qui conduit avec brio le domaine dans l'esprit Tempier. Le vignoble s'étale sur Le-Beausset, Le-Castellet et La-Cadière, où il est partiellement implanté sur des restanques qui font faces à la mer. La cuvée de base est de bon niveau et les 3 cuvées, Cabassaou (la plus provençale), La-Migoua (la plus fraîche) et La-Tourtine (la plus dense), font figure de référence dans l'appellation.

Ce domaine historique de l' appellation Bandol (la famille Peyraud s'est installée à Tempier en 1940) accède cette année à une deuxième étoile au guide de la revue du vin de France parfaitement méritée.

Le domaine propose une gamme cohérente : les millésimes faciles, comme les plus difficiles, sont parfaitement gérés. Les cuvées de terroir impressionnent par leur profondeur et leur identité. Cette deuxième étoile récompense un travail accompli ces dernières années sur les textures et les concentrations, ainsi que sur la notion de précision et de pureté aromatique.