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Vallée du Rhône

Domaine Guigal

Vallée du Rhône Domaine Guigal Hermitage
Domaine Guigal
Hermitage
Ex Voto
2010 
Notations : 
  • Robert Parker : 100
220,00 €
Quantité 
Vin blanc
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Vallée du Rhône
Appelation : Hermitage
Type : Vin blanc
Cépages : Marsanne
Structure : Long, Opulent, Profond, Puissant
Familles d'arôme : Agrumes, Epices, Fruits exotiques, Miel, Minéraux
Conservation : A boire jusqu'en 2060
Température de service : 10-12°
Accords Mets/Vins : Bar en croûte d'épices, Oeufs brouillés aux truffes, St-Jacques sur lit de poireaux
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :

Cultivé intégralement en biodynamie, l'Hermitage blanc est issus de vignes anciennes à très faible rendement. Ces vins blancs d'exception développent des arômes complexes et subtils de coing, de noix, de miel, d'acacia avec une note de tilleul. D'une remarquable richesse, ils peuvent se conserver des dizaines d'années.

Domaine Guigal

Domaine Guigal Cote Rotie La Landonne La Mouline  

Authentique maison familiale, la maison Guigal, créée en 1946 par le père de Marcel, Etienne Guigal, est l’une des grandes réussites vinicole du monde. Des Côtes-du-Rhône aux excellent Châteauneuf-du-Pape, en passant par les exquis Condrieux et les espoustouflant Côte-Rôtie, aucun vinificateur de la planète n’a produit autant de vins aussi irrésistibles, quelles que soient les conditions du millesime.

Quelle est la clé de réussite de Guigal ? Dans ses propres vignobles, cultivés de façon organique sans engrais ni traitement chimique, les raisins sont récoltés le plus tard possible, lorsqu’ils sont tellement mûrs, qu’ils sont prêts à éclater.  

Ces vendanges tardives associées à des rendements extrêmement faibles et une moindre intervention dans les chais, produisent des vins au parfum, à la richesse et à la profondeur spectaculaires. Plus que tout autre, il est convaincu que le génie de ses vins tient autant à leur élevage qu’à leur terroir.

Il n’est pas donné à tous les producteurs de réaliser des vins aussin magestraux que les mythiques Côte-Rotie La Mouline, La Landonne ou La Turque, mais il est certainement plus difficile encore de réaliser avec autant de régularité et avec une qualité aussi élevée un pareil Côte-du-Rhône.

   Domaine Guigal Cote Rotie La Landonne La Mouline

Notes de dégustation

Robert Parker : 100 points
"Bottled in February of this year, after spending 30 months in new oak barrels, the 2010 Ermitage Ex-Voto Blanc is absolutely heavenly stuff! Comprised of 90% Marsanne and 10% Roussanne, this incredible white boasts massive aromatics of white currants, white peach, flowers, licorice, sauteed nuts and brioche, as well as a striking minerality that comes out with additional time in the glass. Coming from the oldest vines in Hermitage, it is a full-bodied, incredibly concentrated effort that builds on the palate and through the finish, yet stays fresh, elegant and lively, without ever being over the top. One of the greatest white wines I was able to taste during my trip through the region, this beauty should either be consumed in the coming 4-6 years, or forgotten for 20." (2013)


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