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Domaine Méo-Camuzet Fixin
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Domaine méo-camuzet
Fixin

Vin grand format : Domaine Méo-Camuzet Fixin
2022
90 points
Vins de Bourgogne
0,75 L
Un Chambolle-Musigny très épais, qui déploie des arômes de mûres, de groseilles, de cassis et de ...
6
52,00 €
Un Chambolle-Musigny très épais, qui déploie des arômes de mûres, de groseilles, de cassis et de torréfaction (café, moka..)
Fixin - Fixin
Domaine Esmonin Sylvie Clos Saint Jacques
Vin rare : Domaine Esmonin Sylvie Clos Saint Jacques
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Domaine sylvie esmonin
Clos st jacques

Vin grand format : Domaine Esmonin Sylvie Clos Saint Jacques
2020
95 points
Vins de Bourgogne
0,75 L
Très colorés, leur expression aromatique intense évoque les baies de cassis et autres petits fruits ...
3
225,00 €
Très colorés, leur expression aromatique intense évoque les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, les notes animales
Gevrey-Chambertin 1er Cru - Clos Saint Jacques
Domaine Gouges Henri Les Pruliers
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Domaine gouges henri
Nuits-saint-georges

Vin grand format : Domaine Gouges Henri Les Pruliers
2023
95 points
Vins de Bourgogne
0,75 L
Souple, soyeux, séveux et doté d'une longue finale, ce vin est d'une grande complexité aromatique ...
1
120,00 €
Souple, soyeux, séveux et doté d'une longue finale, ce vin est d'une grande complexité aromatique
Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Les Pruliers

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Château Yquem 1Er Cru Classé Supérieur
Nouveautés Château Yquem 1Er Cru Classé Supérieur
Vin rare : Château Yquem 1Er Cru Classé Supérieur
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Château d'yquem
Sauternes

Commandez le vin blanc Château yquem 1er Cru Classé Supérieur
1990
97 points
Vins de Bordeaux
0,75 L
Il frise tout simplement la perfection. Bouquet très intense de vanille, d'épices, de miel, d'ananas ...
1
440,00 €

Il frise tout simplement la perfection. Bouquet très intense de vanille, d'épices, de miel, d'ananas mûr et de noix de coco

Sauternes - 1er Cru Classé Supérieur
Domaine Sauzet Etienne Puligny-Montrachet
Nouveautés Domaine Sauzet Etienne Puligny-Montrachet
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Domaine etienne sauzet
Puligny-montrachet

Commandez le vin blanc Domaine sauzet etienne Puligny-Montrachet
2023
92 points
Vins de Bourgogne
0,75 L
Moyennement corsé avec des saveurs de pêche jaunes et d'épice, le tout porté par des saveurs de ...
6
90,00 €

Moyennement corsé avec des saveurs de pêche jaunes et d'épice, le tout porté par des saveurs de fleurs blanches

Puligny-Montrachet - Puligny-Montrachet
Domaine Niellon Michel Village
Promotion Domaine Niellon Michel Village
Nouveautés Domaine Niellon Michel Village
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Domaine niellon
Chassagne blanc

Commandez le vin blanc Domaine niellon michel Village
2023
91 points
Vins de Bourgogne
0,75 L
Tout comme les autres Chassagne-Montrachet domaine, ce vin est mûre et développe des notes de résine ...
5
69,00 € -14,00% 59,34 €

Tout comme les autres Chassagne-Montrachet domaine, ce vin est mûre et développe des notes de résine et des arômes de fruits frais

Chassagne-Montrachet - Village
Domaine Clos Des Papes Paul Avril Rouge
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Clos des papes
Châteauneuf du pape

Commandez le vin rouge Domaine clos des papes paul avril Rouge
2019
97 points
Vallée du Rhône
0,75 L
D'une concentration considérable, d'une sucrosité et d'une glycérine superbes, et d'une longue finale ...
1
100,00 €
D'une concentration considérable, d'une sucrosité et d'une glycérine superbes, et d'une longue finale capiteuse. Ce sera une immense vedette
Châteauneuf du Pape - Rouge

Domaine du mois Vins du domaine du mois

DOMAINE RENAUDIN MAXIME

Maxime Renaudin se forme en 2017 à La Grange des Pères, auprès du regretté Laurent Vaillé (disparu en 2021), l’une des références absolues du Languedoc.
Il crée son domaine en 2018. Le premier millésime est le 2018.

Le domaine
    •    Environ 5 ha de vignes, à Jonquières et Saint-Saturnin-de-Lucian, au pied du Larzac (Hérault).
    •    Une production minuscule : moins de 7 000 bouteilles par an, dont environ 2 500 pour le rouge principal.
    
Les cuvées
    •    Pays d’Hérault rouge : la cuvée principale, assemblage de carignan, grenache et syrah (environ 40 % carignan, le reste partagé entre grenache et syrah selon les sources).
    •    Pays d’Hérault Carignan : 100 % carignan, en micro-production depuis le millésime 2021.

La signature
    •    Des rouges élégants et frais, qui misent sur la pureté du fruit plutôt que sur la puissance.
    •    Fruits noirs (cassis, mûre), épices et garrigue, avec une structure ronde et une fraîcheur naturelle.
    •    Le 2018 a été comparé à un vin de Bourgogne pour sa finesse ; le Carignan est plus sombre et plus structuré.
    •    Des vins de garde : on conseille 8 à 12 ans de cave.

En cave
    •    Raisins 100 % éraflés.
    •    Chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés à part ; l’assemblage se fait juste avant la mise en bouteille.
    •    Extraction douce, plutôt par infusion, pour garder la fraîcheur.

Domaine renaudin maxime Rouge
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Domaine du mois : Maxime Renaudin
79,00 €
93 points
IGP Pays de l'Herault - Rouge

Le nez, ouvert et rond, mêle cassis, mûre, épices et garrigue. La bouche est ronde et équilibrée, portée par une fraîcheur naturelle et des tanins fins. Un rouge du Languedoc qui mise sur la pureté du fruit

12
0,75 L
Domaine renaudin maxime Carignan
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Domaine du mois : Maxime Renaudin
79,00 €
93 points
IGP Pays de l'Herault - Carignan

Plus sombre et plus structuré que le rouge d’assemblage, il offre un nez concentré de fruits noirs et rouges, de garrigue et d’épices. La bouche est structurée, avec des tanins frais qui demandent un peu de temps

6
0,75 L

Les régions vinicoles

Actualités du vin

ACTUALITÉS DU VIN
24 apr 2022

Artemis Domaines, la holding familiale du groupe de luxe de François Pinault entre, de manière minoritaire (33,5%) au capital de la maison de champagne Jacquesson. Un premier pas vers un rachat total ?

Pinault entre au capital de Jacquesson
ACTUALITÉS DU VIN
28 apr 2022

Troisième domaine le plus recherché de la région, le prix moyen d’un flacon portant la signature du domaine dépasse aujourd’hui les 4 600€. C’est naturellement la rareté, ici très habilement entretenue, qui nourrie cette flambée.
 

La folle ascension du domaine d’Auvenay