Domaine Clos des Lambrays Morey Saint Denis 2023
Vins de Bourgogne Rouge
Le Morey-Saint-Denis village provient de deux parcelles d'environ 1,8 hectare au total, En la Rue de Vergy et Les Larrets. Elles sont situées en hauteur, sur des sols calcaires, au-dessus du Clos des Lambrays et du Clos de Tart
Allen Meadows : 88-91 points
Jasper Morris : 89-90 points
Votre Caviste : 92 points
Vin rouge 2023
- Région : Bourgogne
- Appelation : Morey-Saint-Denis
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Ample, Complexe, Onctueux, Riche, Seveux
- Familles d'arôme : Bois, Epices, Fruits frais, Herbes aromatiques, Notes sauvages, Sous-bois
- Conservation : Apogée : 2026-2040
- Température de service : 15-16°
- Accords mets/vins : Canard sauce aux truffes, Chapon truffé en croûte de sel, Tournedos Rossini
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Clos des Lambrays
Le Morey-Saint-Denis village provient de deux parcelles d'environ 1,8 hectare au total, En la Rue de Vergy et Les Larrets. Elles sont situées en hauteur, sur des sols calcaires, au-dessus du Clos des Lambrays et du Clos de Tart
Le Morey-Saint-Denis village provient de deux parcelles d’environ 1,8 hectare au total, En la Rue de Vergy et Les Larrets. Elles sont situées en hauteur, sur des sols calcaires, au-dessus du Clos des Lambrays et du Clos de Tart. Ce sont les dernières vendangées du domaine (le 15 septembre en 2023). Contrairement au reste de la gamme, le vin est vinifié sans vendange entière, puis élevé 15 à 18 mois en fûts de chêne, dont environ la moitié neufs.
La robe est rubis, aux reflets pourpres.
Le nez mêle cerise noire et framboise fraîche, pivoine et violette, avec une touche de zeste d’orange, de sous-bois et de calcaire. La bouche est fraîche et tendue, avec des tanins soyeux, une belle acidité et une finale longue, épicée et légèrement saline. Un Morey village racé, qui pourrait passer pour un premier cru et gagnera à attendre quelques années.
Domaine Lamarche
La Grande Rue
Domaine Sylvie Esmonin
Clos St Jacques
Clos Des Lambrays
Morey-Saint-Denis
2024 est un millésime frais et difficile en Bourgogne, marqué par la pluie et la pression du mildiou, avec des rendements très faibles. Il a donné des rouges plus légers et plus délicats, tout en fraîcheur
Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet
Moyennement corsé avec des saveurs de pêche jaunes et d'épice, le tout porté par des saveurs de fleurs blanches
Hubert Lamy
D Chez Edouard
Le 2022 offre un nez finement réduit de poire, de fleurs blanches, de noisette et de pierre mouillée, avec une touche de fleur d’oranger
Clos Des Lambrays
Morey Saint Denis
La robe est rubis, aux reflets pourpres. Le nez mêle cerise noire et framboise fraîche, pivoine et violette, avec une touche de zeste d’orange, de sous-bois et de calcaire
Domaine Bart
Bonnes Mares
Domaine Arnaud Ente
Santenots
Le nez montre une masse de fruits rouges frais, concentrés et intenses, avec une maturité juste. La bouche est de corps moyen à plein, ample et succulente, avec un cœur charnu de fruit et des tanins fondus
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey-Chambertin
Domaine Méo-Camuzet
Les Chaumes
Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc
Domaine Arnaud Ente
Bourgogne Blanc
Ce Bourgogne Chardonnay vient de parcelles classées en appellation régionale, autour de Meursault et de Puligny-Montrachet. Il est vinifié avec la même exigence que les Meursault du domaine
Domaine Bertheau
Chambolle Musigny
Un chambolle elegant à la couleur rbis brillant. Des notes de fleurs de fruits frais et toute la delicatesse de Chambolle Musigny