Domaine Lamy Hubert Saint Aubin 2022
Vins de Bourgogne 1er Cru Derrière Chez Edouard
Derrière chez Édouard est l'un des premiers crus les plus élevés de Saint-Aubin. Ses vignes, plantées sur des sols calcaires, donnent des vins à la fraîcheur et à la minéralité remarquables
Robert Parker : 93 points
Vinous : 92 points
Vin blanc 2022
- Région : Bourgogne
- Appelation : Saint-Aubin
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Complexe, Finesse, Long, Minéral, Profond, Riche
- Familles d'arôme : Chèvrefeuille, Fleurs, Fruits frais, Minéraux, Pierres
- Conservation : Apogée : 2026-2040
- Température de service : 11°
- Accords mets/vins : Risotto aux fruits de mer, Saint-Jacques en brochette, Tournedos de homard
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Lamy Hubert
Derrière chez Édouard est l'un des premiers crus les plus élevés de Saint-Aubin. Ses vignes, plantées sur des sols calcaires, donnent des vins à la fraîcheur et à la minéralité remarquables
« Un bouquet légèrement réduit de poire, de fleurs blanches, de noisette et de pierre mouillée. Corps moyen, satiné, un cœur de fruit éclatant et une longue finale saline. » (William Kelley, Wine Advocate, 93/100)
Domaine Méo-Camuzet
Les Chaumes
Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc
Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet
Moyennement corsé avec des saveurs de pêche jaunes et d'épice, le tout porté par des saveurs de fleurs blanches
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Garenne
Domaine Pattes Loup
Chablis
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Un nez mûr, très pur, qui nous transporte sur des arômes de fleurs blanches, avec des nuances de pêche blanche en fin de bouche
Domaine Jamet
Côte Rôtie
Commande et vente en boutique uniquement
Domaine Bertheau
Chambolle Charmes
Ce premier cru Les Charmes de Chambolle-Musigny est issu du domaine Bertheau. Le terroir y est composé d'un sol peu épais encourageant la vigne à puiser plus profondément
Domaine Bart
Clos De Bèze
Domaine Bertheau
Bonnes Mares
De corpulence moyenne, ce Bonnes Mares est puissant, concentré, et répand une vague de doux fruits rouges, de clou de girofles et de poivre
Domaine Méo-Camuzet
Les Chaumes
Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc
Domaine Leflaive
Pommard 1er Cru
Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Leflaive
Nuits-Saint-George
Esprit de Leflaive
Vendange : Manuelle Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox