Domaine Girardin Pierre Vincent Meursault 2023
Vins de Bourgogne Les Grands Charrons
Les Grands Charrons est un lieu-dit réputé de Meursault, voisin du 1er Cru Les Gouttes d'Or, au nord du village, à plus de 250 mètres d'altitude. Les vignes de chardonnay ont plus de 35 ans
Votre Caviste : 92 points
Vin blanc 2023
- Région : Bourgogne
- Appelation : Meursault
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Complexe, Finesse, Long, Minéral, Satinée
- Familles d'arôme : Agrumes, Fleurs, Fleurs blanches, Fruits frais
- Conservation : Apogée : 2026-2040
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Brochettes de lotte, Langoustines rôties, Tournedos de homard
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Girardin Pierre Vincent
Les Grands Charrons est un lieu-dit réputé de Meursault, voisin du 1er Cru Les Gouttes d'Or, au nord du village, à plus de 250 mètres d'altitude. Les vignes de chardonnay ont plus de 35 ans
Les Grands Charrons est un lieu-dit réputé de Meursault, voisin du 1er Cru Les Gouttes d’Or, au nord du village, à plus de 250 mètres d’altitude. Les vignes de chardonnay ont plus de 35 ans. Le vin fermente avec les levures indigènes, puis est élevé 10 mois en fûts de 456 litres, dont 30 % de neufs, et 8 mois en cuve inox, avant une mise en bouteille sans collage ni filtration.
En 2023, Pierre Girardin trouve ses blancs proches des 2022, avec un meilleur équilibre d’acidité. Le vin offre un nez de fruits blancs, de pêche et de fleur d’acacia, avec une touche d’amande et une pointe fumée. La bouche est ample et concentrée, mais reste fraîche et saline, avec une finale nette sur les agrumes. C’est un Meursault village généreux et précis, agréable jeune et capable de bien vieillir.
Clos Des Lambrays
Morey Saint Denis
La robe est rubis, aux reflets pourpres. Le nez mêle cerise noire et framboise fraîche, pivoine et violette, avec une touche de zeste d’orange, de sous-bois et de calcaire
Domaine Dagueneau
Silex
Claire Naudin
Aloxe Corton
Une belle expression de fruit soutenue par des tanins fondus pour ce village. Un vin élégant, pure avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur, offrant une jolie représentation du terroirs
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Garenne
Domaine Bertheau
Chambolle 1er Cru
Concentré, riche et velouté, ce Chambolle 1er Cru dégage de copieux arômes de fruits noirs, de cerise et de douces épices
Anne Boisson
Meursault
Le nez mêle citron, citron vert, pêche et abricot, avec une touche florale et minérale. La bouche est ample et crémeuse, portée par une acidité vive et un fruit éclatant. La finale est nette, longue
Claire Naudin
Côte De Nuits
Vn non filtré, mais qui peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation
Domaine Bart
Clos De Bèze
Jessica Litaud
Macon Vergisson
La robe est d’un jaune paille. Le nez associe la pomme jaune, l’abricot et les fleurs blanches, avec une touche d’épices. La bouche est jeune, juteuse et fraîche, portée par une trame minérale et saline
Domaine Lamarche
La Grande Rue
Domaine Trapet
Gevrey 1er Cru
Domaine Méo-Camuzet
Corton Charlemagne
Fraîcheur et structure caractérisent ce vin, avec une grande présence aromatique. Belle consistance également, qui permet l'équilibre du vin