Domaine Sauzet Etienne Puligny-Montrachet 2023
Vins de Bourgogne Puligny-Montrachet
Allen Meadows : 90 points
Votre Caviste : 92 points
Vin blanc 2023
- Région : Bourgogne
- Appelation : Puligny-Montrachet
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Ample, Complexe, Long, Profond, Riche, Seveux
- Familles d'arôme : Agrumes, Brioche, Epices, Fleurs, Fruits frais
- Conservation : A boire jusqu'en 2025 et plus
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Bar en croûte d'épices, Risotto aux fruits de mer, Saint-Jacques en brochette
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Sauzet Etienne
Le Domaine Sauzet possède plus de 2,5 hectares sur la commune de Puligny-Montrachet. En 2007, découvrez un vin fin et harmonieux, avec de beaux arômes floraux et une bouche élégante, ronde et minérale. À boire dans sa jeunesse, il s'appréciera d'ici quelques mois sur la fraîcheur de son fruit.
Allen Meadows : 90 points
"Here the nose is difficult to read as there is still some unabsorbed post-bottling sulfur on the lightly woody nose that is clearly ripe. There is excellent vibrancy to the nicely detailed and concentrated medium-bodied flavors that coats the palate with sap on the relatively powerful and refreshing finish that makes one involuntarily salivate. This is a lovely villages."
Domaine Méo-Camuzet
Aux Murgers
Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc, cuir
Domaine Méo-Camuzet
Corton Charlemagne
Fraîcheur et structure caractérisent ce vin, avec une grande présence aromatique. Belle consistance également, qui permet l'équilibre du vin
Domaine Sylvie Esmonin
Clos St Jacques
Claire Naudin
Echezeaux
Pinot noir issu de la parcelle de 34 ares "Les Rouges du Bas", les vignes de 40 ans sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sableux, au coeur du Grand Cru Echézeaux
Domaine Anne Gros
Chambolle Musigny
Hubert Lamy
Les Frionnes
Le 2021 offre un nez de fleurs blanches, d’agrumes et de poire nashi, avec une touche de coquille d’huître. La bouche est de corps moyen, tendue et ciselée, portée par une belle acidité
Domaine Bart
Bonnes Mares
Domaine Bertheau
Bonnes Mares
De corpulence moyenne, ce Bonnes Mares est puissant, concentré, et répand une vague de doux fruits rouges, de clou de girofles et de poivre
Domaine Pillot F&l
Beaune 1er Cru
Le 2024, issu d’un millésime frais et difficile, offre un nez expressif de fruits rouges et noirs, de cerise et de framboise, avec des notes de terre et de sous-bois. La bouche est caressante et vibrante, avec un joli milieu de bouche
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Combettes
Fin et élégant, ce 2013 est porté par une très belle minéralité avec un nez racé et complexe. La bouche est raffinée, avec une matière ciselée
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey-Chambertin
Domaine Méo-Camuzet
Marsannay