En Champagne, la cueillette a officiellement démarré entre le 12 et le 17 août 2026 selon les communes, soit environ un mois plus tôt que ce qui était longtemps considéré comme normal. Le millésime a été éprouvé : un gel de printemps, après un débourrement précoce, a détruit près de 43 % de la production potentielle selon l’Union des Maisons de Champagne. La chaleur de l’été a ensuite brûlé une partie des grappes.
Pour la quatrième année consécutive, le rendement autorisé baisse : 8 800 kg par hectare, contre 12 000 kg en 2022. L’objectif est d’écouler les stocks dans un marché plus calme en France, alors que l’export progresse légèrement. Côté qualité, les vignerons restent prudemment optimistes : les raisins récoltés sont sains et mûrs.
Sources : Comité Champagne, Union des Maisons de Champagne, L’Info Durable / AFP, Vinetur.
