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Vallée du Rhône

Domaine Guigal

Vallée du Rhône Domaine Guigal Côte Rôtie
Domaine Guigal
Côte Rôtie
La Mouline
1999 
Notations : 
  • Robert Parker : 100 points
550,00 €
Coffret Cadeau 560,00 € 
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Vallée du Rhône
Appelation : Côte Rôtie
Type : Vin rouge
Cépages : Syrah
Structure : Ample, Complexe, Epais, Long, Onctueux, Profond, Puissant, Riche, Velouté
Familles d'arôme : Café, Chocolat, Cuir, Epices, Fruits frais, Moka, Poivre, Réglisse, Truffe
Conservation : A boire jusqu'en 2050
Température de service : 16°
Accords Mets/Vins : Carré d'agneau aux herbes, Confit de canard aux cèpes, Oie farcie aux marrons
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :
D'une finesse et d'une minéralité exceptionnelles, le vin de La Mouline révèle de sublimes arômes de cassis, de mûre et de violette. Le Viognier en forte proportion lui confère un corps velouté et soyeux qui le rend accessible dès ses premières années, mais son potentiel de garde n'en reste pas moins impressionnant

Domaine Guigal

Domaine Guigal Cote Rotie La Landonne La Mouline  

Authentique maison familiale, la maison Guigal, créée en 1946 par le père de Marcel, Etienne Guigal, est l’une des grandes réussites vinicole du monde. Des Côtes-du-Rhône aux excellent Châteauneuf-du-Pape, en passant par les exquis Condrieux et les espoustouflant Côte-Rôtie, aucun vinificateur de la planète n’a produit autant de vins aussi irrésistibles, quelles que soient les conditions du millesime.

Quelle est la clé de réussite de Guigal ? Dans ses propres vignobles, cultivés de façon organique sans engrais ni traitement chimique, les raisins sont récoltés le plus tard possible, lorsqu’ils sont tellement mûrs, qu’ils sont prêts à éclater.  

Ces vendanges tardives associées à des rendements extrêmement faibles et une moindre intervention dans les chais, produisent des vins au parfum, à la richesse et à la profondeur spectaculaires. Plus que tout autre, il est convaincu que le génie de ses vins tient autant à leur élevage qu’à leur terroir.

Il n’est pas donné à tous les producteurs de réaliser des vins aussin magestraux que les mythiques Côte-Rotie La Mouline, La Landonne ou La Turque, mais il est certainement plus difficile encore de réaliser avec autant de régularité et avec une qualité aussi élevée un pareil Côte-du-Rhône.

   Domaine Guigal Cote Rotie La Landonne La Mouline

Notes de dégustation

Robert Parker : 100 points
"The most developed, evolved and forward of the three La-La’s in this vintage is the dense purple-colored 1999 Cote Rotie La Mouline. An extraordinary effort, it offers a smorgasbord of aromas and flavors. Scents of violets, raspberries, blackberries, roasted espresso, balsamic vinegar, and pepper tumble out of the glass. It is unctuously-textured, full-bodied, and fabulously concentrated with a tremendous purity and seamlessness that must be tasted to be believed. A wine of singular greatness, it can be drunk young, but should be at its finest between 2005-2020." (2003)

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