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Vins de Bordeaux

Château Gruaud Larose

Vins de Bordeaux Château Gruaud Larose Saint-Julien
Château Gruaud Larose
Saint-Julien
2ème Grand Cru Classé
1986 
Notations : 
  • Robert Parker : 94 points
  • Wine Spectator : 90 points
195,00 €
Coffret Cadeau 205,00 € 
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bordeaux
Appelation : Saint-Julien
Type : Vin rouge
Cépages : Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit-Verdot
Structure : Ample, Finesse, Long, Onctueux, Satinée, Seveux, Velouté
Familles d'arôme : Café, Chocolat, Epices, Fruits frais, Moka, Tabac
Conservation : A boire jusqu'en 2025
Température de service : 16°
Accords Mets/Vins : Filet de boeuf aux cèpes, Pintade aux morilles, Volaille de Bresse et morilles
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :

Gruaud Larose 1986 affiche une couleur dense et profonde d'un rouge plein de promesses, à peine évoluée. Son nez est compact et massif, encore ferme mais très prometteur avec des notes intenses de boisé et de cigare brun. En bouche, l'attaque est puissante, les tanins sont très présents, bien marqués.

Château Gruaud Larose

Château Gruaud Larose Grand Cru Classé Saint-Julien  

Sa devise ,"Le vin des rois, le roi des vins" est en soi un blason. Elle affiche fièrement une valeur presque monarchique de ce cru. Les 129 hectares dont 84 de vignes du Château Gruaud-Larose s’étendent au sud de Saint-Julien, d’un seul bloc, massifs et ondoyants. Sans concessions, le grand vin est un modèle de la rive gauche, un peu austère dans ses jeunes années et laissant au fil du temps sa structure évoluer. Ici, toute modernité est dévolue à un exercice œnologique d’extrême fidélité à la tradition.

A Gruaud-Larose, le sol viticole du vignoble présente pratiquement la même morphologie en forme de croupe de graves sur toute son étendue. Les graves, parce qu’elles offrent une terre acide, pauvre en éléments nutritifs et laissant filtrer l’eau, constituent un excellent sol viticole. Outre le fait que les vignes puissent s’enraciner en profondeur à la recherche d’eau, ces sols pauvres permettent de limiter la croissance de la vigne et sa vigueur, favorisant ainsi la concentration des sucres dans les raisins.

   Château Gruaud Larose Grand Cru Classé Saint-Julien

Château Gruaud Larose Grand Cru Classé Saint-Julien

 

Le style des vins de Saint-Julien a longtemps privilégié la puissance avec un fruit très mûr nécessaire à l’équilibre de tanins généreux. Depuis quelques années Georges Pauli a opéré d’importants changements visant à favoriser l’expression du terroir. Ainsi les millésimes récents jouent davantage la carte de l’élégance et de la finesse que par le passé. Le vin reste néanmoins classique avec son abondance de fruits, de chêne et ses notes épicées.
Le Château Gruaud-Larose est incontestablement l’un des fleurons de l’appellation Saint-Julien. Les lourds investissements (chais et cuvier neufs) et la politique menée ces dernières années augurent d’un avenir encore plus radieux.

Notes de dégustation

Robert Parker : 94 points
"Pourpre-noir, ce véritable géant recèle une fabuleuse richesse en extrait et déploie une finale qui dure quelques minutes." (1997)

Note du Domaine
"Gruaud Larose 1986 affiche une couleur dense et profonde d’un rouge plein de promesses, à peine évoluée. Son nez est compact et massif, encore ferme mais très prometteur avec des notes intenses de boisé et de cigare brun. En bouche, l’attaque est puissante, les tanins sont très présents, bien marqués. La longueur est impressionnante."

Wine Spectator : 90 points
"Tight, flat, closed nose, with a cedary, tobacco nuance. Firm, dense structure, dusty with tannins. Fruit suppressed but roundness emerges, with a hint of cassis. Should be a big wine." (1991)

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