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Vins de Bordeaux

Château Kirwan

Vins de Bordeaux Château Kirwan Margaux
Château Kirwan
Margaux
3ème Grand Cru Classé
1999 
Notations : 
  • Wine Spectator : 90 points
  • Robert Parker : 89+ points
55,00 €
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bordeaux
Appelation : Margaux
Type : Vin rouge
Cépages : Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit-Verdot
Structure : Ample, Dense, Onctueux, Profond, Seveux
Familles d'arôme : Café, Cèdre, Epices, Moka, Réglisse, Tabac
Conservation : A boire jusqu'en 2015 et plus
Température de service : 17°
Accords Mets/Vins : Canard aux olives, Côte de boeuf à la moelle, Ris de veau aux cèpes
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :

Vinifié dans un style moderne, le 1999 de Kirwan est boisé mais également très parfumé. Vêtu d'un rubis pourpre profond, il présente une ampleur, une profondeur et une structure atypiques du millésime. La bouche, très étoffée, regorge d'arômes de réglisse, de cassis et de terre.

Château Kirwan

Les vignes du château Kirwan se trouvent encore exactement sur les terres d’origine, lorsqu’il fut classé et cité en tête des troisièmes crus classés du Médoc en 1855. Le château Kirwan produit un vin très typé Margaux : féminin et délicat, il développe un bouquet élégant de vanille et de fruits mûrs. Il présente une finesse qui se développe au fur et à mesure de son vieillissement. Le château Kirwan jouit d’une réputation mondiale, grâce à son terroir exceptionnel, à la haute technologie appliquée à son vignoble et aux soins méticuleux apportés à la vinification de ses vins.

Situé sur le fameux plateau de Cantenac, cette propriété de 35 hectares est en nets progrès. Il est vrai qu’elle bénéficie désormais d’un tout nouveau chai et des conseils de l’oenologue Michel Rolland, d’où des vins aux denses arômes de fruits rouges, encore boisés, aux tanins puissants qui ne pourront se fondre qu’après cinq ans de vieillissement au moins. De bien beaux plaisirs pour l’avenir.

Alors que ce cru était généralement léger, compact et trop marqué par l’acidité, il s’est nettement amélioré dans les années 90, et se caractérise désormais par davantage de couleur, de chair, de corps et d’intensité.

Notes de dégustation

Robert Parker : 89+ points
"Vinifié dans un style moderne, le 1999 de Kirwan est boisé mais également très parfumé. Vêtu d’un rubis pourpre profond, il présente une ampleur, une profondeur et une structure atypiques du millésime. La bouche, très étoffée, regorge d’arômes de réglisse, de cassis et de terre." (2002)

Wine Spectator : 90 points
"Wonderful aromas of cassis and berries, with hints of spices. Full-bodied, with fine tannins and a delicious fruity aftertaste. Harmonious wine. Kirwan makes serious wine now. Best after 2004." (2002)

Revue du Vin de France : 16/20

 

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