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Vins de Bordeaux

Château Margaux

Vins de Bordeaux Château Margaux Margaux
Château Margaux
Margaux
1er Grand Cru Classé
2004 
Notations : 
  • Robert Parker : 93 points
  • Quarin : 18,5/20
415,00 €
Coffret Cadeau 425,00 € 
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bordeaux
Appelation : Margaux
Type : Vin rouge
Cépages : Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit-Verdot
Structure : Ample, Complexe, Long, Satinée, Seveux, Tannique
Familles d'arôme : Fleurs, Fruits frais, Herbes aromatiques, Minéraux
Conservation : A maturité 2015-2030
Température de service : 16-17°
Accords Mets/Vins : Faisan rôti à la bourgeoise, Ris de veau aux cèpes, Tournedos Rossini
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :

Chef-d'oeuvre parmi les bordeaux, le meilleur selon certains, le Château Margaux révèle à la dégustation finesse et opulence, profondeur et complexité, et développe un bouquet d'une rare élégance de rose, de violette, de fruits noirs, sous-tendu par des tannins serrés qui exigent un patient vieillissement avant de s'épanouir.

Château Margaux

Château Margaux Premier Grand Cru Classé Margaux  

Margaux cultive, comme aucune autre propriété au monde, le culte de l’élégance. Rien n’existe à Margaux qui ne soit le fruit d’une extrême volonté de raffinement.

Ce cru n’a jamais déçu depuis son rachat par André Mentzelopoulos en 1977, et depuis domine haut la main tout l’appellation de Margaux. Ce brillant travail est animé et poursuivit par sa fille Corinne et par l’excellent directeur Paul Pontalier. Margaux a ainsi redéfini les canons du grand Bordeaux élégant : svelte, élancé, mais jamais maigre et doté d’une structure de satin comme d’acier. Le Château Margaux est brillant et long et offre un bouquet d’une incomparable fraîcheur.

Le Château Margaux doit sa notoriété d’abord à son terroir, idéalement réparti au cœur de l’aire d’appellation sur des graves très bien drainées permettant au cabernet-sauvignon d’exprimer le meilleur de lui-même et en second lieu à une brillante équipe respectueuse du style le plus classique des vins de Bordeaux. Le grand vin maintient une intégrité admirable d’expression, faite de finesse dans la densité et de fraîcheur dans l’opulence sans aucune sollicitation de surmaturité de raisin.

Le Margaux "nouveau style" est d’une richesse opulente et offre un bouquet d’une profondeur et d’une complexité extraordinaires de cassis mûr, de vanille épicée et de violette. Il est désormais bien plus coloré, généreux, corsé et pourvu en tannins que du temps des Ginestet, avant 1977.

Le Château Margaux propose également un blanc d’une extraordinaire qualité (Pavillon Blanc), de même qu’un deuxième vin de très grande classe : Pavillon Rouge.

   Château Margaux Premier Grand Cru Classé Margaux

Notes de dégustation

Robert Parker : 93 points
"The supple-textured 2004 Chateau Margaux is reminiscent of the 2001 or 1999. It exhibits a superb blue/purple color to the rim as well as sweet aromas of flowers, blueberries, creme de cassis, licorice, and smoke, superb fruit intensity, medium body, classic elegance, and silky, sweet tannin in the long finish. This beauty can be drunk now or cellared for two decades or more." (2007)

Wine Spectator : 93 points
"Subtle and complex aromas of crushed raspberry, milk chocolate and cigar box. Full-bodied, silky and refined, with layers of fruit and seductive tannins. Very long. A Margaux with finesse and reserve. Best after 2011." (2007)

Quarin : 18.5/20
"To Paul Pontallier, the Merlot of 2004 are just as good as the Cabernet Sauvignon. He likens them to vintage 1985 and 1995. The color is magnificent, and the fruity and very fresh nose curiously combines deep sensations with subdued impressions. It opens up even more after swirling. Ohoh! And on the palate, a very dense and sappy Château Margaux unfolds with great gentleness and fat. As the wine develops, it acquires texture and density and ends with a long and powerful finish. And there, the miracle happens; the violet, the liquorice, the flowers which I usually find in the nose now appear in the finish, very beautifully combined with the fruit. This wine is a gorgeous wine with a very delicate sappiness and yet with structure as well. Blend: 78% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot and 4% Petit Verdot.." (2005)

Bettane et Desseauve : 18/20
"Admirable pureté aromatique, vin très élégant et net dans sa texture, son soutien tannique, et d’une pureté d’expression du terroir inégalable. Il consolera ceux qui ne pourront s’offrir le 2005." (2009)

Revue du Vin de France : 18/20

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