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Vins de Bordeaux

Château Troplong Mondot

Vins de Bordeaux Château Troplong Mondot Saint-Emilion
Château Troplong Mondot
Saint-Emilion
Grand Cru Classé
2009 
Notations : 
  • Robert Parker : 99 points
  • Wine Spectator : 94-97 points
164,00 €
Coffret Cadeau 174,00 € 
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bordeaux
Appelation : Saint-Emilion
Type : Vin rouge
Cépages : Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Structure : Dense, Epais, Long, Onctueux, Puissant, Riche
Familles d'arôme : Cèdre, Chocolat, Fruits frais, Minéraux, Truffe, Vanille
Conservation : A boire jusqu'en 2050
Température de service : 16-17°
Accords Mets/Vins : Civet de sanglier, Epaule d'agneau farcie, Magrets de canard aux figues
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :
Profond, riche et moyennement corsé, il exprime tout en rondeur sa pureté et sa richesse en extrait extraordinaires.

Château Troplong Mondot

Château Troplong Mondot Grand Cru Classé Saint-Emilion  

Dominant au Nord-Est de Saint-Emilion tout le territoire de la commune, la butte de Mondot culmine à plus de 100 mètres. Dans une région où la plupart des propriétés ne dépasse guère 10 ha, Troplong Mondot est avec ses 33 ha un des « grands » domaines de Saint-Emilion. Son vignoble couvre, au Sud-Ouest le plateau dominant le village et au Sud, le coteau abrupt jusqu’aux limites de la côte Pavie. C’est dire qu’il bénéficie d’une exposition exceptionnelle et de conditions parfaites pour un drainage naturel.

Composées à 90 % de Merlot, à 5% de Cabernet Franc et à 5 % de Cabernet Sauvignon, les vignes sont agées de 35 ans en moyenne.  

Après fermentation, le vin est élevé entre 12 et 24 mois en barriques de chêne assurant au vin complexité et finesse

Le château Troplong Mondot est issu d’un grand terroir argilo-calcaire. Puissant, structuré, aux tannins amples et complexes, il s’épanouit avec le temps sur des arômes profonds de truffes et de mûres. En 1985, la politique de recherche de qualité à Troplong Mondot est renforcée par une sélection rigoureuse pour le grand vin.

 

   Château Troplong Mondot Grand Cru Classé Saint-Emilion

Notes de dégustation

Robert Parker : 94-97 points
"I tasted this wine four separate times, with three tastings extremely consistent, and one tasting showing slightly more noticeable and astringent tannin. Do I think it is going to be as prodigious as the 2005? No, but it is a compelling Troplong Mondot, and probably more approachable than the 2005 has been in its youth. This is a large vineyard, nearly 80 acres in size, and part of it had hail damage in May. They are late-harvesters, the Merlots were picked through October 10 and the Cabernet finished October 20, with very low yields of 30 hectoliters per hectare, no doubt due at least in part to the hail damage. Alcohols on lots chosen for the grand vin are very high, between 14.5 and 15.5. The wine is inky purple in color, displaying beautiful creme de cassis, licorice, subtle smoke and graphite notes, enormous body, juicy, viscous texture, good vibrancy, a skycraper-like, multi-dimensional mouthfeel, and a whopping long finish of 40+ seconds. This is a great wine, probably more hedonistic and voluptuous than the 2005, but ultimately a tiny notch below that virtually perfect Troplong Mondot, which still gets my nod as the best ever made. This wine should evolve for at least 30-40 years. (Tasted four times.)" (2010)

Wine Specatator : 94-97 points
"IIntense aromas of blackberry and blueberry follow through to a full body, with well-integrated tannins and a fruity finish. Offers lots of licorice and spice. There’s lovely length to this. Reserved and pretty" (2010)


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