Vins de Bordeaux

Le Château Pape Clément est l’un des fleurons du large éventail de vignobles que possède Bernard Magrez de par le monde. Basé à Bordeaux, ce grand propriétaire a fait de la qualité son cheval de bataille, son atout pour affronter une concurrence sans cesse croissante dans le secteur du vin. D’où le soin apporté au Château Pape Clément et à ce terroir dont les vertus exceptionnelles font la réputation de Pessac depuis plus de 7 siècles.

A Pape Clément la taille et l’effeuillage sont d’une rare exigence de même que l’égrenage qui est effectué la main. Les méthodes de vinification et d’élevage réalisées à Pape Clément suivent des règles très strictes.

Tout est mis en œuvre au Château Pape Clément pour que la nature exprime sans entrave ce qu’elle a de meilleur. Avec son Grand Cru Classé de Graves  "Pape Clément", Bernard Magrez nous livre un vin rare dont l’élégance et la puissance, nous rappellent combien la tradition bordelaise demeure inégalable.

Le domaine, implanté sur des sols graveleux et extrêmement légers, produit un rouge qui, à son meilleur niveau, déploie un bouquet remarquable et fascinant, regorgeant d’arômes de fruits noirs, avec des senteurs de tabac et de minéral. Une bonne proportion de merlot entre dans l’assemblage, si bien que le vin est généralement assez précoce ; néanmoins, il est également capable, dans les meilleurs millésimes, de bien évoluer sur plusieus décennies.