Vins de Bourgogne

Le domaine Barthod-Noellat a été fondé à la fin des années 1920, et ce domaine est issu de la fusion de 2 familles : Barthod et Noellat. Gaston Barthod pris la direction du domaine dans les années 1950. Ghislaine, la fille de Gaston Barthod commence son apprentissage au côté de son père en 1980.

Ghislaine Barthod possède un patrimoine absolument unique sur le village de Chambolle. Elle vinifie 8 premiers crus (Cras, Fuées, Combottes, Beaux Bruns, Châtelots, Baudes, Véroilles, Charmes) et une très régulière cuvée de niveau village.

Le domaine, de 5 ha, comprend une parcelle de 2.5 ha de Chambolle Musigny. Les 3 premiers crus sont les Chambolle-Musigny les Cras (0.5ha), issu d’un remarquable vignoble qui se trouve à côté du Grand Cru Bonnes Mares. Les vins sont élevés en fûts de chêne (neuf pour 25 à 40%) pendant 15 à 18 mois.

Les vins du domaine Barthod sont élégants et racés. Son style élancé et généreux séduira les amateurs avertis,  fervents de crus classiques et épurés qui aiment déguster leurs bouteilles après quelques années de garde lorsqu’elles ont été patinées par le temps. Les vinifications très soignées apportent à ces crus une dimension exceptionnelle qui les place nettement au meilleur plan qualitatif de la commune et de la Bourgogne.

On ne peut que regretter l’absence de grand cru, mais les très précises et amples  cuvées de Charmes et Cras approche sans aucun doute ce niveau.

Allen Meadows : 87-89 points
"A classic Chambolle nose of red and blue pinot fruit nuanced with subtle notes of violets and stone that are also reflected by the very fresh, detailed and intensely mineral suffused middle weight flavors that possess a silky yet firm mouth feel on the lingering finish. The tannins are quite fine and this should come around quickly yet hold for a decade plus." (2009)