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Vins de Bourgogne

Domaine Clos de Tart

Vins de Bourgogne Domaine Clos de Tart Morey-Saint-Denis Grand Cru
Domaine Clos de Tart
Morey-Saint-Denis Grand Cru
Clos de Tart
2010 
Notations : 
  • Robert Parker : 97 points
  • Votre Caviste :
    96 points
330,00 €
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bourgogne
Appelation : Morey-Saint-Denis
Type : Vin rouge
Cépages : Pinot Noir
Structure : Complexe, Long, Opulent, Puissant, Riche
Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits frais, Minéraux, Pierres, Tabac
Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
Température de service : 15-16°
Accords Mets/Vins : Carré d'agneau aux herbes, Chapon farci aux truffes, Côte de boeuf à la moelle
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :
Le Clos de Tart est situé sur la commune de Morey-Saint-Denis, en partie centrale de la Côte de Nuits, dans la zone la plus propice à la production de grands crus.

Domaine Clos de Tart

Au début du XIIe siècle, le Clos de Tart était appelé "Climat de la Forge". Ce n’est qu’en 1141 qu’il prit le nom de "Clos de Tart" après l’acquisition de ce climat par les Bernardines de l’Abbaye de Notre Dame de Tart, dépendance de celles de Cîteaux.

Le vignoble du Clos de Tart, Grand Cru Monopole de la famille Mommessin, s’étend sur 7 hectares, 53 ares et 28 centiares de vignes d’un seul tenant.

Le Clos de Tart est situé sur la commune de Morey-Saint-Denis, en partie centrale de la Côte de Nuits, dans la zone la plus propice à la production de grands crus.

Merveilleusement situé et mené de main de maître par Sylvain Pitiot, Clos de Tart produit un vin fambloyant, de style moderne et complet, immédiatement accessible. Tout y conduit : l’exposition formidablement solaire du vignoble, la mise en œuvre de techniques viticoles pour récolter des raisins à maturité optimale, largement au-dessus de 13 °, et lélevage en bois neuf. Cette empreinte solaire se retrouve dans des vins à l’étoffe somptueuse, très adroitement vinifiés et dont les derniers millésimes semblent être les plus accomplis du domaine.

Notes de dégustation

Robert Parker : 94-96 points
"The 2010 Clos de Tart is still a work in progress, but this early tasting is fascinating. Layers of deep, dark fruit nearly jump from the glass in this exotic, full-bodied Clos de Tart. Crushed flowers, violets and spices develop over time as the wine gains its easy upper register. The tannins are very firm, but there appears to be more than enough fruit to provide balance. This is going to be a fascinating wine to follow over the coming years and decades. Today it is shaping up to be a gem. Anticipated maturity: 2025-2045." (2012)

 

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