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Vins de Bourgogne

Domaine Gouges Henri

Vins de Bourgogne Domaine Gouges Henri Nuits-Saint-George 1er Cru
Domaine Gouges Henri
Nuits-Saint-George 1er Cru
Les Saint Georges
2014 
Notations : 
  • Stephen Tanzer : 93+ points
  • Robert Parker : 92 points
99,00 €
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bourgogne
Appelation : Nuits-Saint-Georges
Type : Vin rouge
Cépages : Pinot Noir
Structure : Finesse, Onctueux, Riche
Familles d'arôme : Bois, Epices, Fruits frais, Réglisse
Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
Température de service : 15-16°
Accords Mets/Vins : Chevreuil grand veneur, Émincé de poulet à la bretonne
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :

Robe rubis classique. Un Nuits côté Vosne pour ce cru généreux et suave. Le nez et la bouche s'imposent par leurs caractères gourmands et friands, sur des fruits noirs et des tanins bien mûrs. Sa générosité lui permet d'être apprécié jeune et lui confère un potentiel de garde de 15 à 20 ans après la mise en bouteille.

Domaine Gouges Henri

Quelle analogie présentent les noms de “Chaignots”, “Pruliers”, “Clos des Porrets Saint-Georges”, ou encore “Vaucrains” ? Celle d’illustrer quelques-uns des plus fameux noms du vignoble Nuit d’une part. D’autre part, d’incarner le domaine Gouges, une des plus belles palettes de premiers crus de la Côte.

Ici, les hommes s’enracinent dans la terre comme leurs vignes les plus anciennes. Autrefois Henri, puis Michel et Marcel, aujourd’hui Pierre, Christian et la relève, Grégory : voilà près de quatre-vingts ans, que la terre s’abreuve de la sueur de ces passionnés sur les quinze hectares que constitue le domaine familial. Depuis le début du siècle, le travail de la famille Gouges se résume à cette maxime : “c’est à la vigne que mûrissent les grands vins…”

Et quels vins ! Outre les vignes de bourgogne et de nuits village, le carnet de bal de la famille s’enorgueillit de quelques-unes des plus belles têtes couronnées, des plus beaux fleurons de la Côte des grands vins…

Bienvenue dans un domaine d’excellence et d’exigence où les vignes expriment tantôt leur jeunesse, avec tout ce que cela comporte d’exubérance et de fruit, tantôt leur grand âge, avec une grande richesse de nuances, de la puissance et de la concentration… En quelques mots, la matérialisation d’un long travail de maîtrise de rendements, de sélection, de qualité.

Ici, on exige que le fruit puise au maximum du sol, qu’il exprime le meilleur de la plante. Il n’est qu’à découvrir les vins de ce domaine pour s’en convaincre.

 

Notes de dégustation

Stephen Tanzer : 93+ points

"Medium red. Reticent but complex nose offers high-pitched scents of raspberry, licorice, bitter chocolate and minerals. At once dense and juicy, displaying a distinctly sappy character but also a refined texture to its intense raspberry, spice, mineral and soil flavors. This very classy wine mounts slowly on the suavely tannic, vibrant finish. Beautifully balanced already but there’s more to come with bottle age. From a crop level of just 26 hectoliters per hectare, according to Gregory Gouges, who noted that these 50-year-old vines always produce a light load of grapes. I’d love to taste this wine next to its 2015 sibling in about ten years."

Robert Parker : 92 points
"Tasted blind at the Burgfest 2014 tasting, the 2014 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Saint-Georges comes across a little disjointed on the nose at first. The fruit is darker than its peers: blackberry, a touch of cassis and desiccated orange peel. The palate is medium-bodied with sappy red berry fruit, the acidity here well judged and lending the finish impressive harmony and cohesion. I would have liked more sustain on the aftertaste, otherwise this is a fine Nuits-Saint-Georges from Henri Gouges. Tasted September 2017."

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