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Vins de Bourgogne

Domaine Gouges Henri

Vins de Bourgogne Domaine Gouges Henri Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Domaine Gouges Henri
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Les Pruliers
2014 
Notations : 
  • Stephen Tanzer : 90+ points
  • Robert Parker : 90+ points
59,00 €
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bourgogne
Appelation : Nuits-Saint-Georges
Type : Vin rouge
Cépages : Pinot Noir
Structure : Complexe, Long, Onctueux, Puissant, Riche
Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits frais, Moka, Réglisse
Conservation : A maturité 2022-2034
Température de service : 16°
Accords Mets/Vins : Côtes d'agneau grillées, Cuisses de canard confites, Magrets de canard aux figues
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :
Peu de terre, mais des roches affleurantes, voilà ce qui caractérise le plus cette parcelle d'un hectare dite des Vaucrains. Située en haut de talus, sur des sols calcaires, voire argilo-calcaires, elle donne naissance à des vins structurés dès leur prime jeunesse, développant plus tardivement des arômes fumés, de truffe et de sous-bois

Domaine Gouges Henri

Quelle analogie présentent les noms de “Chaignots”, “Pruliers”, “Clos des Porrets Saint-Georges”, ou encore “Vaucrains” ? Celle d’illustrer quelques-uns des plus fameux noms du vignoble Nuit d’une part. D’autre part, d’incarner le domaine Gouges, une des plus belles palettes de premiers crus de la Côte.

Ici, les hommes s’enracinent dans la terre comme leurs vignes les plus anciennes. Autrefois Henri, puis Michel et Marcel, aujourd’hui Pierre, Christian et la relève, Grégory : voilà près de quatre-vingts ans, que la terre s’abreuve de la sueur de ces passionnés sur les quinze hectares que constitue le domaine familial. Depuis le début du siècle, le travail de la famille Gouges se résume à cette maxime : “c’est à la vigne que mûrissent les grands vins…”

Et quels vins ! Outre les vignes de bourgogne et de nuits village, le carnet de bal de la famille s’enorgueillit de quelques-unes des plus belles têtes couronnées, des plus beaux fleurons de la Côte des grands vins…

Bienvenue dans un domaine d’excellence et d’exigence où les vignes expriment tantôt leur jeunesse, avec tout ce que cela comporte d’exubérance et de fruit, tantôt leur grand âge, avec une grande richesse de nuances, de la puissance et de la concentration… En quelques mots, la matérialisation d’un long travail de maîtrise de rendements, de sélection, de qualité.

Ici, on exige que le fruit puise au maximum du sol, qu’il exprime le meilleur de la plante. Il n’est qu’à découvrir les vins de ce domaine pour s’en convaincre.

 

Notes de dégustation

Stephen Tanzer : 90+ points
"Red with ruby tones; a bit darker than the 2015. Very reticent nose conveys a plummy ripeness along with hints of redcurrant, earth and tobacco. Broad, dry and mouthfilling but stubbornly backward today and in need of patience. Still, the tannins are not particularly dry or hard, suggesting that this classically austere but ripe Nuits-Saint-Georges will repay patience. Cropped at just 34 hectoliters per hectare, according to Gregory Gouges."

Robert Parker : 90+ points
"Tasted blind at the Burgfest 2014 tasting, Henri Gouges’ 2014 Nuits Saint Georges 1er Cru les Pruliers has quite a forward bouquet with bold red cherries, raspberry and light chocolaty scents that clearly need more time in bottle. The palate is medium-bodied with supple red berry fruit and quite juicy tannin that lend this an appealing fatness in the mouth, although it does not deliver the articulacy of some of the other Nuits-Saint-Georges that I have encountered from this vintage. This showed better out of barrel, but I suspect it will achieve a higher grade with 3-4 more years of bottle age. Tasted September 2017."

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