Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Champagne Roederer Champagne 2013

Champagnes Cristal Roederer

Image 1 : Année classique et g ...

Année classique et généreuse où quantité et qualité sont au rendez-vous ! Sans atteindre la perfection de l'idéal millésime 2002, l'année 2013 peut se caractériser sur la même tendance climatique : des températures globalement fraîches et sans excès tout au long de la saison

Notations :
Robert Parker : 98 points
Votre Caviste : 98 points

Champagne 2013

  • Région : Autres régions
  • Appelation : Millésimé
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
  • Structure : Complexe, Finesse, Long, Puissant, Seveux, Soyeux
  • Familles d'arôme : Agrumes, Fleurs, Fruits frais
  • Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
  • Température de service : 8-10°
  • Accords mets/vins : Caviar, oeufs de saumon, Daurade royale en papillote, Saint-Jacques aux cèpes
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
250,00 €
Stock: 3
 
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Descriptif du Champagne Roederer

Année classique et généreuse où quantité et qualité sont au rendez-vous ! Sans atteindre la perfection de l'idéal millésime 2002, l'année 2013 peut se caractériser sur la même tendance climatique : des températures globalement fraîches et sans excès tout au long de la saison

Robert Parker : 98 points
"I’ve revisited Roederer’s 2013 Cristal four times since I reviewed it in April of this year—including several times from my own cellar—and I had to admit that even my lavish praise didn’t do it full justice. Combining the cool-vintage cut of 2008 with the more completely mature fruit of 2012, the 2013 Cristal might well be said to represent the perfect combination of the two from a purist’s perspective. The wine unwinds in the glass with notes of crisp orchard fruit, white flowers, almond paste and citrus oil, followed by a medium to full-bodied, seamless and multidimensional palate that’s intense but weightless, with racy acids, a pinpoint mousse and a long, penetrating finish. Drink the 2008 Cristal on its own, and you’re unlikely—to put it mildly—to have any complaints; but compare it directly with the 2013 and you’ll see Roederer’s rapid progress in the vineyards writ large."

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Direct, pur et svelte, ce nouveau millésime de Cristal se montre encore très juvénile. Il gagnera à être attendu encore un à deux ans.
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