Domaine Villard François Côte Rôtie 2021
Vallée du Rhône Le Gallet Blanc
On retrouve donc un nez très riche, finement concentré sur des nuances d’encre de chine et de poivre blanc.
La bouche est onctueuse, les tanins présents, élégants et fondus. Les papilles se régalent de notes gourmandes : violette, crème de cassis, poivre et d’épices. Vendanges : 90% grappes entières
Robert Parker : 92-95 points
Vin rouge 2021
- Région : Vallée du Rhône
- Appelation : Côte Rôtie
- Cépages : Syrah
- Structure : Ample, Complexe, Finesse, Long, Onctueux, Profond, Riche
- Familles d'arôme : Café, Chocolat, Cuir, Epices, Fruits frais
- Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
- Température de service : 16°
- Accords mets/vins : Canard à la roannaise, Chapon farci aux truffes, Magrets de canard aux figues
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Villard François
On retrouve donc un nez très riche, finement concentré sur des nuances d’encre de chine et de poivre blanc.
La bouche est onctueuse, les tanins présents, élégants et fondus. Les papilles se régalent de notes gourmandes : violette, crème de cassis, poivre et d’épices. Vendanges : 90% grappes entières
Robert Parker : 92-95 points
I loved Villard’s 2019 Cotes Rotie le Gallet Blanc, which he blends from several lieux-dits toward the northern end of the appellation. Notes of mocha, herb, pepper and plum combine explosively on the nose, while the palate is full-bodied and intense without being overly weighty. Creamy-textured, rich and layered, this finishes with impressive persistence and grip for a wine that’s so approachable now.
Domaine Tempier
Bandol
Nez de fruits confits, doté d’un jolie boisé. Bouche riche et veloutée. Belle profondeur de fruit encadrée par de tanins suaves
Domaine Jamet
Côte Rôtie
Commande et vente en boutique uniquement
Domaine Villa
Condrieu
Domaine Jamet
Côte Du Rhône
The 2017 Cotes du Rhone Equivoque is a blend of two undestemmed parcels. It’s medium to full-bodied and dark-fruited, with no obvious stemmy notes. Cassis and blueberries glide silkily across the palate, finishing long and intense
François Villard
Côte Rôtie
On retrouve donc un nez très riche, finement concentré sur des nuances d’encre de chine et de poivre blanc. La bouche est onctueuse, les tanins présents, élégants et fondus
Domaine J-L Chave
Saint-Joseph
Limité à 2 bouteilles par client. Jean-Louis Chave a patiemment reconstitué les terrasses d’un abrupt coteau de Saint-Joseph, qui produit un vin d’une extraordinaire sincérité
Domaine Guigal
La Mouline
Clos Des Papes
Châteauneuf Du Pape
Les vins, d'une puissance et d'une concentration exceptionnelle, sont issus de très vieux plants de grenache aux rendements très faibles
Domaine Jamet
Côte Du Rhône
The 2017 Cotes du Rhone Equivoque is a blend of two undestemmed parcels. It’s medium to full-bodied and dark-fruited, with no obvious stemmy notes. Cassis and blueberries glide silkily across the palate, finishing long and intense
Domaine Pegau
Cuvée Réservée
Disposant d'un fruité généreux, le châteauneuf du Pape du domaine Pegau développe des arômes intenses de truffe, de cerise noire, de réglisse
Domaine Chapoutier
Ermitage