Domaine Sanzay Antoine Saumur Champigny 2019
Autres Régions La Haye Dampierre
Antoine Sanzay a mis au jour une autre parcelle très intéressante avec La Haye Dampierre, située sur des sols sablo-limoneux avec une présence d’argile. Le résultat est un autre très beau vin d’Antoine Sanzay, fidèle à son style de pureté, de richesse et de précision dans ses vins
Vin rouge 2019
- Région : Autres régions
- Appelation : Saumur Champigny
- Cépages : Cabernet-franc
- Structure : Complexe, Dense, Finesse, Long, Riche, Satinée
- Familles d'arôme : Epices, Fruits frais, Moka, Poivre, Réglisse
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Température de service : 15°
- Accords mets/vins : Carré d'agneau rôti, Côte de boeuf à la moelle, Volaille de Bresse et morilles
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Sanzay Antoine
Antoine Sanzay a mis au jour une autre parcelle très intéressante avec La Haye Dampierre, située sur des sols sablo-limoneux avec une présence d’argile. Le résultat est un autre très beau vin d’Antoine Sanzay, fidèle à son style de pureté, de richesse et de précision dans ses vins
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A peine en bouteille, le demi sec 2018 cadenassé réclame du temps pour libérer son jus éclatant d’acidité. Tendre photo des terrasses de poudingues de Babylone, au jus qui balance entre l’amertume du pamplemousse et l’acidité du citron
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D’emblée très expressif, richement nuancé dans sa robe comme dans ses arômes, des aromes de fruits frais et d’épices
Ramos Pinto
Porto
Domaine Tempier
Bandol
Nez de fruits confits, doté d’un jolie boisé. Bouche riche et veloutée. Belle profondeur de fruit encadrée par de tanins suaves