Domaine Sanzay Antoine Saumur Champigny 2019
Autres Régions La Haye Dampierre
Antoine Sanzay a mis au jour une autre parcelle très intéressante avec La Haye Dampierre, située sur des sols sablo-limoneux avec une présence d’argile. Le résultat est un autre très beau vin d’Antoine Sanzay, fidèle à son style de pureté, de richesse et de précision dans ses vins
Vin rouge 2019
- Région : Autres régions
- Appelation : Saumur Champigny
- Cépages : Cabernet-franc
- Structure : Complexe, Dense, Finesse, Long, Riche, Satinée
- Familles d'arôme : Epices, Fruits frais, Moka, Poivre, Réglisse
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Température de service : 15°
- Accords mets/vins : Carré d'agneau rôti, Côte de boeuf à la moelle, Volaille de Bresse et morilles
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Sanzay Antoine
Antoine Sanzay a mis au jour une autre parcelle très intéressante avec La Haye Dampierre, située sur des sols sablo-limoneux avec une présence d’argile. Le résultat est un autre très beau vin d’Antoine Sanzay, fidèle à son style de pureté, de richesse et de précision dans ses vins
Cave des grands vins
Domaine J-L Chave
Saint-Joseph
Limité à 2 bouteilles par client. Jean-Louis Chave a patiemment reconstitué les terrasses d’un abrupt coteau de Saint-Joseph, qui produit un vin d’une extraordinaire sincérité
Domaine Dauvissat
Chablis Séchet
Commande et vente en boutique uniquement
Domaine Sanzay Antoine
Saumur Champigny
Coulée De Serrant
Savennières
Domaine Macle
Côte Du Jura
Domaine Dagueneau
Jardins De Babylone
A peine en bouteille, le demi sec 2018 cadenassé réclame du temps pour libérer son jus éclatant d’acidité. Tendre photo des terrasses de poudingues de Babylone, au jus qui balance entre l’amertume du pamplemousse et l’acidité du citron
Domaine Dagueneau
Pouilly Fumé
La cuvée Pur Sang quant à elle est issue d’une parcelle de 2 hectares située dans le secteur de La Folie. La terre est composée d’argiles légères
Fonseca
Porto
Domaine Tempier
Bandol
Nez de fruits confits, doté d’un jolie boisé. Bouche riche et veloutée. Belle profondeur de fruit encadrée par de tanins suaves