Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Domaine Macle Côte du Jura 2017

Autres Régions Côte du Jura

Image 1 : Si Jean Macle fait partie ...

Si Jean Macle fait partie des personnages incontournables du Jura en général, et de Château-Chalon en particulier, la transition est assurée par son fils Laurent, qui vinifie depuis 1995, et qui est désormais aux commandes du domaine. Le vin phare de la petite gamme produite à partir des seuls cépages chardonnay et savagnin

Notations :
Votre Caviste : 91 points

Vin blanc 2017

  • Région : Autres régions
  • Appelation : Côte du Jura
  • Cépages : Chardonnay, Savagnin
  • Structure : Charnu, Complexe, Gras, Minéral, _
  • Familles d'arôme : Epices, Fruits frais, Fruits secs, Miel, Truffe
  • Conservation : A boire jusqu'en 2030
  • Température de service : 16°
  • Accords mets/vins : Poulet au gros sel, Tapas de figues et foie gras, Volaille de Bresse et morilles
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
35,00 €
Stock: 6
 
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Descriptif du Domaine Macle

Si Jean Macle fait partie des personnages incontournables du Jura en général, et de Château-Chalon en particulier, la transition est assurée par son fils Laurent, qui vinifie depuis 1995, et qui est désormais aux commandes du domaine. Le vin phare de la petite gamme produite à partir des seuls cépages chardonnay et savagnin

Cave des Grands Vins : 91 points
"Le nez aux arômes de noix, de pin, de fruits sec et de douces épices. En bouche, le vin est à la fois puissant et élégant, belle acidité qui donne au vin un côté aérien. Un vin équilibré, droit et de belle longueur."

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