Château Haut-Brion Pessac-Léognan 2016
Vins de Bordeaux 1er Grand Cru Classé
Des vendanges sélectives, des rendements limités et un élevage long et soigné (22 mois en fûts neufs) contribuent à produire un vin magnifique. Plus précoce que les autres grands crus, Haut Brion développe des notes veloutées de cassis mûr et de minéral d'une finesse légendaire.
Robert Parker : 100 points
Vin rouge 2016
- Région : Bordeaux
- Appelation : Pessac-Léognan / Graves
- Cépages : Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
- Structure : Charnu, Dense, Finesse, Onctueux, Satinée, Seveux
- Familles d'arôme : Chocolat, Epices, Fruits frais, Minéraux, Pierres, Réglisse, Tabac
- Conservation : A boire jusqu'en 2040 et plus
- Température de service : 17°
- Accords mets/vins : Caneton rôti à la broche, Côte de boeuf braisée, Pigeon aux olives
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Château Haut-Brion
Des vendanges sélectives, des rendements limités et un élevage long et soigné (22 mois en fûts neufs) contribuent à produire un vin magnifique. Plus précoce que les autres grands crus, Haut Brion développe des notes veloutées de cassis mûr et de minéral d'une finesse légendaire.
Robert Parker : 100 points
"The 2016 Haut-Brion is blended of 56% Merlot, 37.5% Cabernet Sauvignon and 6.5% Cabernet Franc. Medium to deep garnet-purple colored, the nose is at once profound and arresting, offering drop-dead gorgeous Morello cherries, lilacs and red rose scents with a core of Black Forest cake, warm blackcurrants and blueberry preserves plus wafts of sandalwood and underbrush. Medium-bodied, the elegantly crafted palate is completely packed with intense floral, mineral and cassis-laced flavors with a firm frame of very finely pixelated tannins and seamless freshness, finishing very long and achingly stunning."
Château Eglise Clinet
Pomerol
Le 2014 du Chateau L’Eglise Clinet exhale un nez serré, mais prometteur, aux senteurs de cerise mûre, de groseille et de mûre marquées de vagues notes de truffe noire
Château Margaux
Margaux
Château Pavie
Saint-Emilion
Rouge sombre. Bonne intensité. Net. Intensité moyenne. Discret. Voici un vin très concentré en bouche, et ce, dès l’attaque qui se développe gras, soyeux et assez minutieux dans sa texture tanique
Château Figeac
Saint-Emilion
Château Gruaud Larose
Saint Julien
Château La Conseillante
Pomerol