Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Chateau Lafaurie Peyraguey Sauterne 2015

Vins de Bordeaux 1er Cru Classé

Image 1 : Ce 2015 est le dernier ...

Ce 2015 est le dernier millésime vinifié par Denis Dubourdieu, illustre œnologue, enseignant-chercheur à l'origine de l'Institut de la vigne et du vin mais également grand contributeur de la modernisation des pratiques culturales à Bordeaux. L'étiquette est parée de la mention " Hommage à Denis Dubourdieu".

Notations :
Robert Parker : 94 points
Votre Caviste : 95 points

Vin blanc 2015

  • Région : Bordeaux
  • Appelation : Sauternes / Barsac
  • Cépages : Sauvignon, Sémillon
  • Structure : Charnu, Fraicheur, Liquoreux, Onctueux, Riche
  • Familles d'arôme : Brioche, Fruits exotiques, Fruits frais, Fruits secs
  • Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
  • Température de service : 12°
  • Accords mets/vins : Foie gras aux figues, Fondant au chocolat, Paris-Brest
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
59,00 €
Stock: 3
 
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Descriptif du Chateau Lafaurie Peyraguey

Ce 2015 est le dernier millésime vinifié par Denis Dubourdieu, illustre œnologue, enseignant-chercheur à l'origine de l'Institut de la vigne et du vin mais également grand contributeur de la modernisation des pratiques culturales à Bordeaux. L'étiquette est parée de la mention " Hommage à Denis Dubourdieu".

Robert Parker : 94 points

"The 2015 Lafaurie-Peyraguey is pale lemon-gold in color with gorgeous candied citrus peel, orange marmalade and lemon tart notes with hints of musk perfume and honeycomb. The medium to full-bodied palate is rich and opulent with plenty of spicy notes coming through and a very long finish."

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2014
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Sa couleur bleu-pourpre d’encre introduit des notes de pierres concassées, de fleur d’acacia, de mûre, de framboise et de crème de cassis. Synthèse de puissance et d’élégance, ce vin complexe manifeste une spectaculaire concentration

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Ce vin exhibe des arômes de mûres, de tabac doux et de café vert. Il est corsé, avec des tannins doux et une texture caressante
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Le 2014 du Chateau L’Eglise Clinet exhale un nez serré, mais prometteur, aux senteurs de cerise mûre, de groseille et de mûre marquées de vagues notes de truffe noire

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2014
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Couleur rouge sombre, bonne intensité. Nez intense, fin, fruité, praliné et fumé. C'est une bouche plaisir ! Ronde, juteuse et finement grasse
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