Château Sociando-Mallet Haut-Médoc 2014
Vins de Bordeaux Rouge

Concentrés et corsés dans leur jeunesse, ils deviennent magnifiques de richesse et de souplesse avec l'âge, promettant une longue garde d'une vingtaine d'années. Un pot-au-feu de canard ou des rognons flambés au cognac seraient complices du plaisir le plus savoureux.
Robert Parker : 92 points
Quarin : 16,5/20
Vin rouge 2014
- Région : Bordeaux
- Appelation : Médoc / Haut-Médoc
- Cépages : Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit-Verdot
- Structure : Complexe, Dense, Long, Onctueux, Satinée, Suave
- Familles d'arôme : Cèdre, Epices, Fruits frais, Moka, Réglisse
- Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
- Température de service : 17°
- Accords mets/vins : Canard braisé aux petits pois, Côte de boeuf à la moelle, Perdreau truffé
- Contenance : Bouteille (0,75 L)





Descriptif du Château Sociando-Mallet
Concentrés et corsés dans leur jeunesse, ils deviennent magnifiques de richesse et de souplesse avec l'âge, promettant une longue garde d'une vingtaine d'années. Un pot-au-feu de canard ou des rognons flambés au cognac seraient complices du plaisir le plus savoureux.
Quarin : 16,5/20
"Couleur rouge sombre, bonne intensité. Nez intense, fin, fruité, praliné et fumé. C’est une bouche plaisir ! Ronde, juteuse et finement grasse, elle s’achève tanique, longue sur une saveur exotique (pas classique). Très agréable à boire."
Robert Parker : 92 points
"The 2014 Sociando-Mallet put in a great performance in barrel. Now in bottle, the sophistication is evident on the nose with beautifully defined black fruit tinged with cedar and graphite. The palate is medium-bodied with fine, supple tannin, a silver bead of acidity and superb focus towards the finish. The energy here is superb and it tempts you back immediately for another sip. Probably a Sociano-Mallet that will drink young, yet there is the class to suggest it will age supremely well."