Domaine Ami Saint Romain 2020
Vins de Bourgogne Combe Bazin
Votre Caviste : 92 points
Vin blanc 2020
- Région : Bourgogne
- Appelation : Saint Romain
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Ample, Gras, Onctueux, Riche, Suave
- Familles d'arôme : Agrumes, Brioche, Fleurs, Minéraux
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Brochet au beurre blanc, Risotto aux fruits de mer, Saint-Jacques aux cèpes
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Ami
Voilà le style de vin que l'on peut qualifier de "beau classique". Pureté des arômes, harmonie de texture, richesse du fruit, longueur. Superbe
Voilà le style de vin que l’on peut qualifier de "beau classique". Pureté des arômes, harmonie de texture, richesse du fruit, longueur; Superbe !
Domaine Dagueneau
Pouilly Fumé
Domaine Pattes Loup
Chablis
Domaine Ami
Cote De Beaune
Le vin se montre opulent en début de bouche avant de laisser place à une fraîcheur et une minéralité "saline" rafraîchissante
Domaine Gouges Henri
Nuits St Georges
Ce Nuit est vin puissant développant tous les arômes de fruits noirs du pinot noir, avec des tannins travaillés et une belle longueur
Domaine Comtes Lafon
Santenots Du Milieu
Le Volnay Santenots-du-Milieu des Comtes Lafon est un vin très coloré, riche et profond, doté d’une belle présence tannique
Domaine Leflaive
Pommard 1er Cru
Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Mikulski
Meursault
Robe or clair, reflets verts, très lumineuse. Nez particulièrement frais entre petites fleurs blanches et de pimpantes herbes fines, cerfeuil, gazon, primevères et jonquilles, anis et sucre candy, sucre glace, lamelles de gingembre et eucalyptus
Domaine Méo-Camuzet
Aux Murgers
Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc, cuir
Domaine Comtes Lafon
Champans