Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Domaine Bart Chambertin Grand Cru 2018

Vins de Bourgogne Clos de Beze

Image 1 : Le Chambertin se caractérisent ...
Le Chambertin se caractérisent par une couleur à la fois vive, soutenue, brillante. Ils présentent un nez très aromatique de fruits rouges et noirs mêlé de notes de chêne et d'épices. D'une excellente concentration, ces vins racés et complexes représentent une des meilleurs productions de l'appellation
Promotion Clos de Beze
Nouveautés Clos de Beze
Notations :
Allen Meadows : 92-94 points

Vin rouge 2018

  • Région : Bourgogne
  • Appelation : Gevrey-Chambertin
  • Cépages : Pinot Noir
  • Structure : Ample, Complexe, Dense, Long, Onctueux, Profond, Riche, Satinée, Suave
  • Familles d'arôme : Epices, Fruits frais, Herbes aromatiques, Réglisse, Tabac
  • Conservation : A maturité 2028-2040
  • Température de service : 15-16°
  • Accords mets/vins : Canard braisé aux petits pois, Dinde aux marrons, Perdreau aux truffes
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
260,00 €
-19,00 %
210,60 €
Stock: 1
 
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Descriptif du Domaine Bart

Le Chambertin se caractérisent par une couleur à la fois vive, soutenue, brillante. Ils présentent un nez très aromatique de fruits rouges et noirs mêlé de notes de chêne et d'épices. D'une excellente concentration, ces vins racés et complexes représentent une des meilleurs productions de l'appellation

Allen Meadows : 92-94 points
"Discreet but not invisible wood influence easily allows the overtly spicy and floral-inflected red currant and dark pinot fruit aromas to shine. The succulent and slightly denser larger-scaled flavors also possess noticeably better depth on the highly persistent and well-balanced finale. Good stuff and I like the harmony."

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Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha

Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox

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Un nez épicé et très floral mêlant des notes de cerise rouge, de groseille sauvage et de terre à celles de gibier doux et des nuances de sous-bois

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Une belle expression de fruit soutenue par des tanins fondus pour ce village. Un vin élégant, pure avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur, offrant une jolie représentation du terroirs

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De corpulence moyenne, ce Bonnes Mares est puissant, concentré, et répand une vague de doux fruits rouges, de clou de girofles et de poivre

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