Domaine Bonneau du Martray Corton Charlemagne 2007
Vins de Bourgogne Grand Cru
Ce domaine prestigieux produit des Corton inusables, à la pureté de cristal. Les vins sont de longue garde aux arômes fabuleux de poire et de pêche blanches riches. Impressionnant d'ampleur et d'harmonie, le Corton Charlemagne à la personnalité suave, répand sur le palet des notes de fruits blancs satinée et d'herbes fraîches.
Allen Meadows : 93 points
Votre Caviste : 94 points
Vin blanc 2007
- Région : Bourgogne
- Appelation : Pernand-Vergelesses
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Complexe, Fraicheur, Long, Minéral
- Familles d'arôme : Agrumes, Epices, Fleurs, Fruits exotiques
- Conservation : A maturité jusqu'en 2030
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Carpaccio de thon, Feuilleté d'écrevisse, Filet de Saint-Pierre
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Bonneau du Martray
Ce domaine prestigieux produit des Corton inusables, à la pureté de cristal. Les vins sont de longue garde aux arômes fabuleux de poire et de pêche blanches riches. Impressionnant d'ampleur et d'harmonie, le Corton Charlemagne à la personnalité suave, répand sur le palet des notes de fruits blancs satinée et d'herbes fraîches.
Allen Meadows : 93 points
"This remains almost unchanged from my original review and while there is some discernable development, it remains quite youthful with its wonderfully elegant, pure and high-toned nose that is quite floral with a pronounced citrus influence to the green apple and wet stone notes that border on a mineral-reduction character. The detailed and equally pure mineral-driven medium-bodied flavors possess a cuts-like-a-knife linearity on the bone dry and palate staining finish. This is like sucking on pebbles and while the flavors are still distinctly austere, the balance is impeccable and this should make for a first-rate vintage for this wine in time. However, it’s necessary to point out that one recent bottle displayed some obvious premox."
Domaine Joseph Drouhin
Clos Des Mouches
Domaine Niellon
Chassagne Blanc
Tout comme les autres Chassagne-Montrachet domaine, ce vin est mûre et développe des notes de résine et des arômes de fruits frais
Domaine Méo-Camuzet
Clos Vougeot
Domaine Livera Philippe
Gevrey Chambertin
Arômes élégants de fruits rouges, de mûre, de minéraux et de terre fraîchement remuée. Vin concentré et intense avec un soyeux remarquable pour un Gevrey.
Domaine Bart
Chambertin
Un nez épicé et très floral mêlant des notes de cerise rouge, de groseille sauvage et de terre à celles de gibier doux et des nuances de sous-bois
Domaine Lamarche
Vosne-Romanée
Domaine Livera Philippe
Gevrey Chambertin
Arômes élégants de fruits rouges, de mûre, de minéraux et de terre fraîchement remuée. Vin concentré et intense avec un soyeux remarquable pour un Gevrey.
Domaine Méo-Camuzet
Nuits Saint Georges
Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc, cuir
Domaine Livera Philippe
Chapelle Chambertin
Racé, développant des arômes de pur cassis, de framboise sauvage et de légères saveurs de terre fraîchement remuée. Les tannins sont soyeux
Domaine Gouges Henri
Clos Des Porets
Domaine Bart
Bonnes Mares
Domaine Gouges Henri
Nuits Les Porets