Domaine Drouhin Joseph Beaune 1er Cru 2018
Vins de Bourgogne Clos des Mouches
Allen Meadows : 91-93 points
Vin blanc 2018
- Région : Bourgogne
- Appelation : Beaune
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Ample, Complexe, Long, Minéral, Profond, Riche, Satinée
- Familles d'arôme : Agrumes, Epices, Fruits exotiques, Fruits secs, Pierres
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Risotto aux truffes, St-Jacques sur lit de poireaux, Tournedos de homard
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Drouhin Joseph
Allen Meadows : 91-93 points
"More evident wood can be found on the moderately exotic aromas of white peach, lychee, jasmine tea and a hint of tangerine peel. Once again there is a really lovely mouthfeel to the delicious and vibrant flavors that, much like the Puligny villages, are not particularly concentrated yet the refreshingly dry and sneaky long finish is impressively complex. This elegant effort should drink well both young and with up to a decade of bottle age."
Domaine Dauvissat
Chablis Séchet
Commande et vente en boutique uniquement
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Un nez mûr, très pur, qui nous transporte sur des arômes de fleurs blanches, avec des nuances de pêche blanche en fin de bouche
Domaine Jamet
Côte Rôtie
Commande et vente en boutique uniquement
Domaine Leflaive
Nuits-Saint-George
Esprit de Leflaive
Vendange : Manuelle Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet
La bouche est droite, ciselée et d'une grande finesse. L'ensemble est équilibré et de belle longueur et de beaux arômes floraux
Domaine Bertheau
Chambolle Charmes
Ce premier cru Les Charmes de Chambolle-Musigny est issu du domaine Bertheau. Le terroir y est composé d'un sol peu épais encourageant la vigne à puiser plus profondément
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Garenne
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey
Domaine Sylvie Esmonin
Clos St Jacques
Domaine Gouges Henri
Nuits-Saint-Georges
Domaine Gouges Henri
Nuits Saint Georges
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Les vins de Niellon allent matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus pour révéler toute la complexité aromatique du pinot noir