Domaine Drouhin Joseph Beaune 1er Cru 2018
Vins de Bourgogne Clos des Mouches
Allen Meadows : 91-93 points
Vin blanc 2018
- Région : Bourgogne
- Appelation : Beaune
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Ample, Complexe, Long, Minéral, Profond, Riche, Satinée
- Familles d'arôme : Agrumes, Epices, Fruits exotiques, Fruits secs, Pierres
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Risotto aux truffes, St-Jacques sur lit de poireaux, Tournedos de homard
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Drouhin Joseph
Allen Meadows : 91-93 points
"More evident wood can be found on the moderately exotic aromas of white peach, lychee, jasmine tea and a hint of tangerine peel. Once again there is a really lovely mouthfeel to the delicious and vibrant flavors that, much like the Puligny villages, are not particularly concentrated yet the refreshingly dry and sneaky long finish is impressively complex. This elegant effort should drink well both young and with up to a decade of bottle age."
Domaine Dauvissat
Chablis Séchet
Commande et vente en boutique uniquement
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Un nez mûr, très pur, qui nous transporte sur des arômes de fleurs blanches, avec des nuances de pêche blanche en fin de bouche
Domaine Jamet
Côte Rôtie
Commande et vente en boutique uniquement
Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet
La bouche est droite, ciselée et d'une grande finesse. L'ensemble est équilibré et de belle longueur et de beaux arômes floraux
Domaine Trapet
Gevrey 1er Cru
Domaine Leflaive
Pommard 1er Cru
Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Garenne
Domaine Bart
Clos De Bèze
Domaine Livera Philippe
Chapelle Chambertin
Racé, développant des arômes de pur cassis, de framboise sauvage et de légères saveurs de terre fraîchement remuée. Les tannins sont soyeux
Claire Naudin
Côte De Nuits
Vn non filtré, mais qui peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation
Claire Naudin
Echezeaux
Pinot noir issu de la parcelle de 34 ares "Les Rouges du Bas", les vignes de 40 ans sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sableux, au coeur du Grand Cru Echézeaux
Domaine Anne Gros
Echezeaux